箱包之城白沟

　　白沟箱包业是河北省十大区域特色产业之一，白沟是“全省箱包特色产业出口基地”。通过与相邻近的白洋淀、雄县温泉城联手打造“两白一城”的旅游线路，使白沟休闲购物游成为京津保大旅游上的“黄金线路”。

　　白沟，是一个拥有1700多年历史，曾被称为“燕南大都会”的商贸古镇。白沟新城在旅游方面，引进肯德基、华莱士、上岛咖啡等世界知名连锁品牌和中国国旅总社等200多家国内旅行社的同时，以“食、住、行、游、购、娱”旅游六要素为核心，白沟新城将建设箱包博物馆、文物博物馆、佛教文化艺术博物馆和以“鑫明园不夜城”为亮点的大型娱乐中心。近两年，白沟借助箱包、服装等商品的集中整合以及紧邻京津的地理位置、畅通便捷的交通等优势和奥运召开在即的时机，提出了重点发展旅游、购物产业，打造“中国北方购物天堂”的口号。

　　白沟游玩推荐：

　　线路1、“两白一城”2日游

　　白洋淀以优美的自然风光吸引省内外的游客，而白沟是北方的购物天堂。此条线路将白洋淀和白沟有机的结合，并辅以保定直隶总督府，游客可享受到休闲、购物、文化之旅。

　　线路2、“两白一城”、野三坡3日游

　　该线路在“两白一城”线路基础上，增加了自然风光秀美的野三坡景区。

　　白沟美食推荐：

　　白洋淀“全鱼宴”

　　“全鱼宴”属于河北菜。河北菜分成三大流派，即冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。冀中南派是以保定为代表，它又有山区禽类和水区鱼类两种，享誉中外的“白洋淀全鱼宴”正是鱼类菜肴中的精品。白洋淀全鱼宴极富特色。

　　玉米饼子炖杂鱼

　　玉米饼子炖杂鱼，吃起来有滋有味，做起来也很有些讲究。鱼要活蹦乱跳的，下锅佐料要齐全，就是垫锅底的咸菜也得切成极细的丝。玉米面要新磨的。炖上鱼后，锅要烧热，然后将饼子半截在鱼汤上面，半截探人鱼汤中。饼子熟了以后，吃起来既有新玉米面的粮香，又有鱼的香味。再加上靠锅的一面有脆生生的嘎渣，吃起来确实让人大开胃口。

　　来白洋淀旅游，不妨到酒店餐厅或民俗村，听乾隆的故事，吃着这“半蒸半煮”，那真会大大提高你这次旅游的品位哪!炖杂鱼这个菜是比较实惠的，量非常的大，一大锅端上来两三个人都够吃了，本地这个将近40元吧!外地游客在各大景点吃的话会贵不很多。

　　鲶鱼豆腐

　　鲶鱼在白洋淀当地已经很少了，尤其是野生的，可能将近20元一斤吧，可能不买不到，所以这个菜不便宜，这里教大家一招辨别野生鲶鱼的方法：野生的鲶鱼嘴巴下有两个胡须，而养殖的鲶鱼是八个须的，它们不光价格差了不少，而且味道差异更大，当然是野生的更为鲜美了。

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