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清河“八大碗”为清河地方名菜,“八大碗”菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜,根据客人口味喜好荤素搭配。邢枣仁是河北省邢台县有名的土特产。枣仁是酸枣树的种子,以邢台市所产粒大饱满,色泽亮丽,无核壳,品质最优,产量最大。目前邢枣仁生产基地种植面积达4.4万亩,年产量在70万公斤以上。邢枣仁药物价值极高,被列为中药奇珍,具有静心、健胃、滋养、安神等多种疗效。
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廊坊特产 |
绿头野鸭蛋,精选优质的新鲜特种绿头野鸭蛋,是绿色无公害产品。特种绿头野鸭长期放养在无公害养殖基地,体质健壮,是世界上最优质的肉用型鸭之一,是真正的绿色无公害基地产物。其蛋具有营养丰富、风味独特、高蛋白、低脂肪、无污染等特点,且肉质鲜嫩,富含多种矿物质和微量元素,以及十几种氨基酸,有利于人体生长发育,又有降低血脂、清洁血管内壁、预防中老年心血管疾病等功效,是居家佐餐的理想食品。
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邯郸特产 |
“郭八火烧”,创业人郭致忠,大名县西大韩道村人。曾在北京(原叫顺天府)学艺,清光绪二十一年,即1887年回到大名,在县城开业,经营火烧。因他从顺天府学艺而来,堂号首取“天”字,并希望买卖兴隆,又取“兴”字,故立店铺“天兴火烧铺”。郭致忠小名叫“郭八”,因此,当地人便把他经营的火烧铺叫作“郭八火烧铺”了。
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沧州特产 |
沧州金丝小枣又名河西红枣。“所谓金丝小枣,其重要标志是将晾晒过的小枣掰开后,能拉出丝儿来,其丝呈黄色,入口甜如蜜,外形如珠似玑,所以便称为金丝小枣。金丝小枣的产地只有沧州,沧州之外的小枣产地出产的小枣也可拉出丝儿来,但那丝儿呈白色,故称银丝小枣。”
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