保定採荷世家荷叶茶

　　河北品悦农业科技有限公司位于风景秀丽的国家5A级白洋淀风景区，依托白洋淀得天独厚的自然资源，开发纯天然淡水资源绿色产品及相关衍生文化创意产品的专营企业。

　　品悦农业科技有限公司以“品文化，悦生活”的企业宗旨为客户带来高品位生活感受。公司以诚信为本，全力打造“採荷世家”品牌，发挥资源、技术上的优势，更好地为消费者提供优质的产品和优良的服务。本公司旗下有子公司安新县北斗鑫食品加工有限公司，安新县北斗鑫商贸有限公司。

　　採荷世家荷叶茶产品说明

　　水位保证。

　　生长环境：白洋淀荷叶常年生长水深1—2米，水位正常尤其适合白洋淀野生红莲生长，荷叶生长期长。

　　水质养分充足。水域溶解氧平均10.21毫克/升、高锰酸钾指数平均6.34毫克/升，超过了Ⅲ类水体标准。水质呈弱酸性，生长出荷叶柔韧性好，适宜做茶叶。

　　土质肥沃。土壤平均含量有机质3.04%，全氮0.19%，碱解氮140.5ppm，速效磷7.1ppm，速效钾224.2ppm，荷叶生长快且叶片宽大厚实口感极佳。

　　光照充足。年平均日照2578.3小时，太阳辐射量128千卡/平方厘米，荷叶色泽淡绿微黄。生产出荷叶茶色泽呈绿茶形态。

　　空气清新湿润。白洋淀12万亩芦苇对空气净化起到了非常显著的作用，形成天然氧吧。光合作用快，叶片防腐蚀性强，不打农药，生产出来的荷叶茶无农药成份。

　　二、采摘程序

　　采摘时间：6月中旬至9月中旬，每天凌晨03：00~06：00。

　　采摘方法：荷叶从叶脉底部5cm左右用手拧採，保证叶片水分及营养成份不流失。

　　三、制作工艺

　　根据白洋淀荷叶特殊的生长环境，参照绿茶生产工艺流程，手工加机器设备的生产模式生产加工白洋淀荷叶茶。经选摘、精捡、萎凋、晾青、做青、杀青、揉捻、灭菌、烘焙、二次揉捻、整形、烘干、杀菌、增香、干制、分拣等16种现代工艺制作而成。原材料不落地生产，生产过程中荷叶不见光，全程无尘车间操作。

　　《本草纲目》记载有“荷叶服之，令人瘦身；生发元气，裨助脾胃；色清浊，散瘀血，消肿痛。”现代药理实验证实，荷叶具有清凉解暑、清火、降血压、降血脂、降胆固醇、抗菌止血、润肠通便等养生功能。荷叶中浑然天成的内部生物活性碱成份，可中和脂肪等酸类物质，改善酸碱平衡。

　　荷叶茶作为一种养生茶，对人体无任何的毒副作用，适宜各类人群引用，是养生保健之佳品。

　　採荷世家品牌故事

　　康熙年间，河北白洋淀有一位怪医李寅生，家住李庄，他用药不拘一格，却往往药到病除，甚至有南方人不远万里来请教养生良方。

　　话说，一日，康熙水围至白洋淀，亲自为李庄百姓赏赐粮食，李寅生感谢皇恩，亲奉荷叶茶奉上，康熙饮后深觉清香怡人，与别物不同，自有一番风味，于是召见李寅生询问。李寅生这才娓娓道来，原来这荷叶茶采自白洋淀荷花园最深处翠绿的嫩荷，烘焙提香制成，又采取荷叶盘中早间晨露烹制，自然芳香凛冽。李寅生又进而介绍荷叶茶的清润养颜，养生保健等功效，龙颜大悦，自此，皇宫内院都喝起了荷叶茶。

　　李寅生的荷叶茶被世世传承，于是就有了今天的“採荷世家”。

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