去香港寻味,要找地道的,才能吃出特色与风味来。传统的粥、面、粉自然是原汁港味的代言品,它们看似不太起眼,但会带给食客们十足的惊喜。在港岛的街头巷尾,它们一一粉墨登场,等待会吃的老餮们的光临......
文辉墨鱼丸大王:铜锣湾渣甸街22-24号
文辉墨鱼丸大王,位于铜锣湾的总店门前。
这里供应正宗的潮州粉面,粉面里放入鱼丸,是香港地道的美食之一。这个来自潮州的小吃,大约在光绪年间就开始传入了香港。文辉墨鱼丸具备了爽、白、滑、鲜的四大要素,值得一试。【详细】
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