泸沽湖美食咣当酒
泸沽湖(图片来源:中国台湾网)
是摩梭人常饮和待客的饮料酒,喝时在锅中加温蒸煮,约摄氏三十来度,入日绵和,让人放松警惕,但后劲较强,往往后来是吮当一声醉倒,所以叫咣当酒。
苦荞粑粑
泸沽湖(图片来源:中国台湾网)
苦荞粑粑是当地的一道风味食品。苦荞粑粑蘸冬蜂蜜进餐,苦甜爽口,回味无穷。目前开发出荞酒,荞饼、荞丝等产品,颇受消费者喜爱。
宁蒗彝族砣砣肉
泸沽湖(图片来源:中国台湾网)
大凡来此的游客,都要品味一番彝族的砣砣肉。小凉山彝族的砣砣肉类似新疆的“手扒羊肉”,又不是很肥,吃起来越嚼越香,越吃越胃口开。