别去海边扎堆儿北方短途清净海岛游：葫芦岛

　　葫芦岛四大名海鲜

　　对虾：成虾体长大约15厘米，一般体重50克上下。虾体透明，青中透碧，如水晶附体，玲珑剔透。煮熟后通过橙红，如珊瑚雕就。它不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质，营养价值极高。葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食法。

　　海蟹：从古至今，无人不喜食鲜海蟹。葫芦岛近海海蟹品种很多，有豆型拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等。蟹的吃法很多，可捣蟹酱，为菜中小品，单食或用其烧豆腐鲜香无比；可晒蟹干，是汤菜高级佐料；可炸酱，就着水饭吃，极增人食欲。当然，更多的时候是煮蟹子。在葫芦岛，蟹肉下酒乃为上品。

　　笔杆蛏：蛏壳薄体长，呈棕黄色，合抱犹如笔杆，用蛏肉拌上韭菜包饺子，炖豆腐，味美无比。蛏，是火锅的调料之一。

　　海蜇皮：每当七八月份，海蛰飘飘然群聚葫芦岛近海，它们成长很快，几天功夫，大如伞盖。葫芦岛的渔民出海捕捞，用明矾处理，压成蛰皮。用蛰皮拌凉菜不但营养丰富，而且清脆爽口，食欲大增。

　　小贴士：

　　1.去笔架山注意查讯潮汐表，最好在落潮时进岛，另外要带上拖鞋。

　　2.在海边晚上比较冷，一定要带长衣长裤，夏日白天比较热，要注意防晒。

　　3.海边一般都是海鲜的，一般买来随便找一家餐馆加工一下就能吃。菊花岛南海浴场海边还有一些卖鱼的，可买来到住的旅馆里加工，加工费不贵。

　　4.海边各大疗养院、宾馆很多，费用很高。可以适当选择家庭旅馆，尽量住不带卫生间的普通房间，价格很便宜。

关键词：葫芦岛,菊花,兴城