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尽享异域风情 上海的世界杯酒吧地图(组图)

来源: 北方网旅游 作者: 2014-07-02 09:09:51
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   KABB凯博:鸡尾酒新喝法

  美式酒吧里常见的那些酒、那些菜,硬是被凯博的调酒师和大厨们玩出了新花样。

  KABB凯博供应品种丰富的红白葡萄酒、汽泡酒,以及包括威士忌、伏特加、龙舌兰、金酒等在内的烈酒,还有各种干邑、利娇酒等等

  第一次见到可以DIY的血腥玛丽。倒在大玻璃杯里的红色液体,只是著名鸡尾酒血腥玛丽的一小部分—伏特加、苏打水和番茄汁。而在旁边的五个小玻璃杯里,分别放着少量的辣椒酱、黑胡椒、盐和李派林汁(黑醋)、辣根汁。享用美味之前,你必须根据自己的口味把小玻璃杯里的配料倒进大玻璃杯,搅拌,入口。

  去年11月份新开的KABB凯博西餐酒吧环贸ipam店,是个很适合下班之后来小酌一番的地方。在KABB凯博,你几乎可以喝到市面上所有畅销的酒类。除了像血腥玛丽这样广受欢迎的鸡尾酒,KABB凯博还供应来自新老世界的各种红白葡萄酒、汽泡酒,以及包括威士忌、伏特加、龙舌兰、金酒等在内的烈酒,还有各种干邑、利娇酒等等。针对近期广受欢迎的南非路易波士茶,KABB凯博的咖啡师和调酒师们推出了6款特饮。咖啡师在普通拿铁和卡布奇诺里加入路易波士茶,制成路易波士拿铁和路易波士卡布奇诺,调酒师们则以路易波士茶为灵感,制作了多款带酒精和不带酒精的鸡尾酒。

  由客人自行调制的DIY鸡尾酒

  丰富的酒品之外,KABB凯博也供应色香味俱佳的食物,除了炸鸡翅、墨西哥玉米脆饼、墨西哥芝士薄饼这类受到客人欢迎的开胃前菜,KABB凯博的经典招牌菜品—主厨秘制(四川香辣)肉眼牛排也值得一提,肉眼牛排选用的是百分百澳洲进口的安格斯牛肉,肥美的牛眼肉在火山石上经过煎烤后,油脂融入肉的纹理中凝聚成最诱人的饱满口感。而另外一道招牌菜—泰式鸭肉沙拉也是食客们的必点菜品,尤其受到女孩子们的追捧。鸭胸肉经过烤制后用新鲜芒果去除了余下的一丁点腥味,只剩下鸭肉特有的酥香和烤制中渗入的微微炭香。恰到好处的火候保留了鸭肉中的水分,又确保了适度的咀嚼感。

  墨西哥玉米脆饼和鸡翅

  如果调试成功,KABB凯博环贸iapm店将在世界杯期间在营业时间内转播赛事。而在KABB凯博另一家分店新天地店,世界杯决赛之日的7月14日凌晨2点,会在户外搭建120英寸露天大屏幕,实况直播决赛。

  地址:淮海中路999号环贸广场LG1-142号铺/太仓路181弄新天地北里5号楼

  营业时间:10:00AM - 12:00PM

  促销信息:6月6日至8月31日,280元世界杯加油套餐(百威世界杯全球限量版啤酒6瓶+墨西哥芝士烤脆饼或鸡翅)等

  OTTIMO欧迪姆生蚝酒吧餐厅

  如果世界杯期间你正好在永嘉路附近,就可以到OTTIMO欧迪姆生蚝酒吧餐厅去看球。世界杯期间,OTTIMO将在餐厅入口的墙壁上设置一台投影方便看球。

  OTTIMO主打生蚝,一周三次从法国、美国、加拿大、澳大利亚、南非、新西兰等地空运来多达20种生蚝供顾客选择。OTTIMO还提供多种进口啤酒,各类鸡尾酒、红白葡萄酒等。

  OTTIMO主打生蚝和各类进口啤酒、红白葡萄酒、鸡尾酒

  

 

  OTTIMO一周三次从法国、美国、加拿大、澳大利亚、南非、新西兰等地空运来多达20种生蚝

  地址:上海市徐汇区永嘉路570号1号楼4楼

  营业时间:周一至周四、周日5:30PM - 12:00PM;周五、周六5:30PM - 2:00AM;世界杯期间5:30PM - 5:00AM

  Boxing Cat Brewery

  拳击猫啤酒屋是一家摩登小型酿酒厂及餐厅,在思南路和复兴西路各有一家分店。在拳击猫观看世界杯球赛的同时,还可以品尝到别具风格的世界古法酿造啤酒—采用价高质优的麦芽、啤酒花、酵母,以及经过专门处理和过滤的水,酿造而成的德式、英式、欧式和美式啤酒。每一款手工啤酒都由拳击猫屡次获奖的酿酒大师Michael Jordan操刀。

  在拳击猫的招牌酒单中,有用来自巴伐利亚的“特级”啤酒花酿成的传统的LAGER啤酒,也有加入了六种麦芽3种啤酒花制成的带有可可味、辛辣味和甘草味的大碗黑啤。拳击猫的菜单由主厨及合伙人之一Kelley Lee精心设计,采用本地新鲜食材及亲自进口的材料,亲自掌勺烹饪各种拿手特色菜,例如腌肉、香肠、烘焙面包、糕点,以及自制的酸奶油和乳酪。

  世界杯期间,拳击猫啤酒屋将会有世界杯赛事的实况转播,每层楼都有两至四台电视和投影,永福路店的投影更是设在露天花园内。赛事期间,拳击猫推出入场100元抵3杯饮料的优惠。

  拳击猫啤酒工坊,采用价高质优的麦芽、啤酒花、酵母,酿造出多种德式、英式、欧式和美式啤酒

  啤酒配汉堡包的经典搭配

  

 

  拳击猫啤酒屋大厨制作的墨西哥玉米饼包炸鱼

  地址:复兴中路519-521号思南公馆26A单元/复兴西路82号(近永福路口)

  营业时间:周一至周四17:00PM - 2:00AM;周五15:00PM - 2:00AM;周六至周日10:00PM - 2:00AM。世界杯期间营业时间根据赛程决定,并在球赛开始前至少30分钟开始营业

  促销信息:入场100元抵3杯饮料

  Camel Sports Bar

  2010年甫一开业,Camel Sport Bar就迅速奠定了它上海最有名的运动酒吧之一的地位。在camel,可以看到全世界150多个体育频道,涵盖的运动种类不仅有足球,还有橄榄球、板球、高尔夫等球类,几乎所有的赛事如超级碗、NFL、NBA、英超等,只要电视上有直播(或转播),就在camel都能看到。酒吧还划分了多个区域:桌球、飞镖、桌游等,球赛的间隙还可以一试身手。

  上届世界杯期间,camel可以说是人满为患,根本挪不了身。Camel的两家店,分别位于岳阳路潍坊西路,两家店共有超过30台电视,每家店还有一至两台投影仪,岳阳路店甚至有一面电视墙。店家号称拥有“全上海种类最全”的生啤,还为此修建了一个大型冷库来保证啤酒的冰爽口感。最近,camel新换了一个英国籍大厨,菜单也换了一轮,一个月下来,很多菜品尤其是汉堡非常受欢迎。

  地址:岳阳路1号/潍坊西路116号

  营业时间:10:00AM-2:00AM,世界杯期间营业时间根据赛程决定

  Big Bamboo

  Big Bamboo是沪上最早开业的运动酒吧之一,2005年在虹梅路开了第一家店,随后又在南阳路和红枫路开了两家分店。Big Bamboo是沪上很多小型运动团体的聚会场所,也是消除压力的好地方,顾客可以在此闲聊或者是来一场桌球、投掷飞镖、手推圆盘。不过,Big Bamboo最特别的地方还是可以在店内的投影以及10多台平板电视上看到你喜欢的足球、棒球、橄榄球等重要赛事。

  为了迎接巴西世界杯,Big Bamboo南阳店的二楼刚刚翻新完毕,比以前更加宽敞、舒适。每家门店都购买了全新的超大屏幕高清电视,卫星转播信号也全部更新。

  与一般运动酒吧只有啤酒和汉堡、薯条不同,Big Bamboo在菜单方面也非常讲究,提供各种有代表性的西式和亚洲美食供客人选择,如墨西哥玉米饼、汉堡、意大利面、沙拉、烤鸡、烤牛排等等。据介绍,店里最受欢迎的美食有大竹子特色汉堡包、至尊比萨和顶级烧烤肋排。当然,还有超过25种冰镇啤酒供选择。

  Big Bamboo的酿酒师调制的美味鸡尾酒

  地址:南阳路132号/虹桥路3338弄虹梅路休闲街20号/红枫路381号

  营业时间:虹桥路店和红枫路店9:00AM - 2:00AM,南阳路店在世界杯期间营业时间根据赛程决定

  蓝蛙西餐厅酒吧

  作为沪上老牌的西餐厅酒吧,蓝蛙一直以来都是上海球迷看球赛首选之地。上届世界杯决赛日,蓝蛙正大广场店在户外搭建了120英寸超大投影直播决赛,营业直至凌晨3点,并有足球宝贝助阵,发起了一场节日狂欢。这届世界杯,蓝蛙将继续这项传统,在多家门店7月14日凌晨2点开始“露天大屏幕实况直播,全程零时差为冠军喝彩”的活动。

  蓝蛙供应百威世界杯全球限量版啤酒

  地址:富城路14号(正大店)

  营业时间:10:00AM — 2:00AM,指定门店决赛日通宵营业

  促销信息:百威世界杯全球限量版啤酒40元1瓶、168元世界杯加油套餐(百威啤酒6瓶+薯条或玉米脆饼配番茄沙沙)、120元世界杯短饮5个、购买世界杯套餐满160元可参与抽奖

  Shanghai Brewery

  Shanghai Brewery(上海啤酒工坊)是一个手工啤酒坊、一家餐厅,也是一个运动酒吧。出身于美国微酿啤酒之乡的著名酿酒师Geoff Engels为啤酒屋酿造了多种新鲜的手工啤酒,如德国风味的浦西小麦啤酒,捷克风味的人民比尔森啤酒,美国风味的北极星IPA和爱尔兰风味的黑眼熊黑啤,甚至有专为女士酿造的蜜桃小麦啤酒,以及一系列随季节推出的手工啤酒。

  Shanghai Brewery的首席大厨是曾经在英国米其林二星餐厅工作过的Justin Birmingham,他丰富的烹饪经验让Shanghai Brewery的美食远远好过普通的酒馆食物。

  Shanghai Brewery的虹梅路店共有16台大屏幕电视机及4个投影仪可用来观看各种体育赛事,两张国际赛场级别的台球桌也供客人们免费挥杆。在东平路店更是有一台4米宽的大屏幕用于观看重量级球赛,视听效果堪比电影院。

  Shanghai Brewery东平路店有一台4米宽的大屏幕用于观看重量级球赛,视听效果堪比电影院

  地址:虹梅路3338弄虹梅路休闲街21C(虹梅路店)/东平路15号(东平路店)

  营业时间:周一至周五10:00AM-2:00 AM;周六、周日至3:00 AM。世界杯小组赛期间,Shanghai Brewery将直播所有在凌晨进行的比赛以及西班牙&荷兰、英格兰&意大利、乌拉圭&英格兰的比赛,从16强开始的所有比赛将会直播

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关键词:世界杯,酒吧,休闲

责任编辑:雷扬