冬游海南嚼粒槟榔：品味岛与海的味道

　　一粒槟榔嚼出一个汉

　　在海南，抽烟的不多。因为岛上不产烟叶。早年上岛的外来男子会抽水烟，一品烟点一次，抽一口。男人如果不往胡须下的嘴里放些烟酒之类的东西总好像少了点什么。他们不会像女人一样，动嘴时可以家长里短地说。

　　在海南，成年男人塞进嘴里多是这种青葱的绿意伴着一丝海洋咸味的生槟榔。

　　在海南，你常会看到街边踩着拖鞋的青年男子在嚼槟榔，托着下巴，45度角仰望星空，双目小闭，此时，槟榔在口腔中正生出红汁。其中味道只有食用者自知。当槟榔成渣时，当槟榔味已尽时，食用者像谢幕的英雄一般，会吐出鲜红水和槟榔渣。

　　临街而立，两腮嚼动，忘乎所以，对于食用者来说实在是惬意的事。如同抽烟者香烟燃手，雾从口出时一样……

　　老韩是山西人，在海口呆了五年，他不抽烟、不酗酒。他很想像海南汉子一样，要几个槟榔，站在街边嚼得虎虎生威。他认为吃生槟榔时，刷在叶子上白白的东西是石灰。这让他对生槟榔望而却步。一次，和车站边卖槟榔者闲聊时，他才知道那白色的乳状物不是石灰而是螺粉。于是他果断大方地买了一颗槟榔。

　　老韩说，槟榔刚入嘴时，便觉得一股麻麻的、涩涩的味道通过舌头，漫布上鄂，直冲鼻腔。才几下就觉得胸口发闷，像塞了一团棉花，呼吸困难，头晕乎乎的，想吐掉又觉得口中味道有一种回甘，继续嚼，脸就开始发热，然后漫及全身，燥热却舒泰。他说这是“醉酒之外的另一种醉的滋味”。

　　如此说来，海南的男人吃生槟榔实在是能找到“一果在手，烟酒全有”的感觉。

关键词：海南,槟榔