上海周边吃蟹地图
巴城:正宗的带戒指大闸蟹 阳澄湖蟹以巴城最为有名,巴城有四大品蟹宝地,每到吃蟹季节,品蟹美食市场的停车场黑压压望不到边的是各式的车辆。70%是上海牌照,都是慕阳澄湖大闸蟹名而来。据说当地人一年就吃这一个蟹季了,在蟹季猛赚一笔,淡季便休养生息了。 据说阳澄湖大闸蟹除了蟹黄肥厚,味道鲜美外,还有“青背白肚,金爪黄毛”的特点。所谓“青背”是指蟹壳成青泥色,平滑光泽。“白肚”指它的脐腹甲壳颜色洁白晶莹没有污泥斑点。“黄毛”指蟹腿上的钢毛长而呈金黄色。所谓“金爪”,是指蟹足金黄,坚实有力。 崇明:上海人自己的吃蟹地 崇明要算离上海最近的吃蟹地了吧!崇明毛蟹没有阳澄湖大闸蟹那么大,一般不超过3两。它个小、壳薄,肉质细密而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多,更受人们喜爱。除了品尝崇明毛蟹,当地的农家菜自然也是不能错过的,崇明有名的散养鸡、白山羊肉都要尝个遍。 沙家浜:吃蟹泛舟风景独好 常熟旁边的沙家浜镇的大闸蟹同样与阳澄湖的大闸蟹别无二样,只不过在名气上稍弱一些。沙家浜无论是交通情况还是吃蟹的环境都不错,而且最重要的是,在吃完大闸蟹后,可以到以“芦花放,稻谷香,岸柳成行”的江南水乡田园风光为主的沙家浜景区走走。且不说阿庆嫂给这里赋予了多少感情色彩,就单单是那满湖的芦苇和江南水乡独有的风土人情就让人沉醉其中了。 |
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责任编辑:崔梦琳