台湾自由行美食篇:脚不停嘴也不要停
阿霞饭店的乌鱼子 “度小月”担仔面 道地台菜阿霞饭店 阿霞饭店算是台南数一数二的道地台菜了。那道红鲟米糕,让宾客赞不绝口。阿霞饭店环境不是富丽堂皇,乍看起来就是一普通饭店。但是餐厅内供应的美食却一点也不普通,红鲟米糕、乌魚子都是招牌。阿霞饭店的乌鱼子全台湾都有名,老板娘展示小小一块乌鱼子就要500多人民币,非常稀有。 地址:台南市忠义路 度小月担仔面 说起台湾小吃,很多人马上就联想到“度小月”担仔面。一点不错,它几乎是台南最有名的一道小吃。源于1895年,特別选用肥瘦适中的猪后腿肉,再加入虾头熬成的鲜甜汤头,鲜甜中还带着微酸,成了府城知名精致小巧的担仔面。店内气氛充满浓郁怀旧风,木质桌椅、矮小的料理台,怀旧又唯美。 地址:台南市中西区中正路16号 |
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责任编辑:崔梦琳