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柿子这一路:魏大哥的丰收柿业

2020-11-13 14:53:58 作者:刘晓晓 来源: 长城网
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长城网记者 张博纳 见习记者 刘晓晓 廉明坤 吴思影

霜降过后,太行山山间的柿子迎来了丰收季。柿子,作为涉县的三珍之一,每年都会被加工成柿饼销往全国各地,这也是山区农民增收的渠道之一。


涉县刘家庄的柿子加工户魏外魁。见习记者 吴思影 摄

魏大哥是当地收购柿子的加工户,和柿子打了半辈子的交道。每年,他都要开车去收购柿子,回来之后进行去皮、悬挂、晾晒、堆捂、出霜,经过一个多月的“磨难”,柿子才能完美化身成柿饼。


悬挂好的柿子正在进行晾晒。见习记者 吴思影 摄

今天就跟随我们的镜头一起去看一下魏大哥和柿子的这一路~


责任编辑:刘晓晓

关键词:柿子,涉县,秋收责任编辑:张博娜