2015年河北省旅游饭店服务行业职业技能大赛开幕

　　本次大赛以“展风采、树形象、促服务、求发展”为宗旨，充分展示旅游饭店从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，树立饭店行业服务质量标杆和榜样，促进行业内服务技能交流与学习。经过各市旅游局(旅游协会)的选拔推荐，共有来自全省25家旅游饭店的80余名选手将参加客房服务员、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、调酒师四个工种的比赛。比赛内容包括外语水平、理论知识和操作技能考试，并进行工装展示。为确保大赛的公平、专业，专门邀请了来自省内外权威的评委专家组成评判组，并设立了监审组，对大赛全程进行监督。

　　本次大赛将作为2015年全国旅游饭店服务行业职业技能竞赛的河北区预选赛，将选拔4名选手参加8月初举办的全国总决赛。本次大赛也是2015年河北省现代服务业技能大赛的内容之一，对荣获客房服务员、中餐宴会摆台、调酒师三个工种的前三名选手将授予“河北省技术能手”，对满足条件的选手还将授予“河北省青年岗位能手”、“河北省巾帼建功标兵”等荣誉称号；西餐宴会摆台前三名选手可获得由河北省旅游协会授予的“全省旅游饭店行业技术标兵”称号。

服务员展示的西餐宴会摆台。长城网 赵冉 摄

现场调制鸡尾酒比赛。长城网 赵冉 摄

关键词：河北,旅游,饭店,大赛