小龙故里尝美食 鱼饼香河鲜肥

原标题：小龙故里鱼饼香河鲜肥

今天，我们先来说点文艺范的话题。顺德的均安镇，因是武打明星李小龙的故乡而被人熟知，这里常常会有大牌明星集聚。这不，本周就有包括泰迪罗宾、文隽等知名导演在内超过30位电影业人士前往均安采风，想象这些导演大腕们因电影集聚一起碰撞出新灵感，真的是挺羡慕的。不过，或许你不知道的是，均安除了有文化的渊源，还有数不尽的美食，所以，《揾食广东》的小编有个想法，带着粉丝们去均安采个风叹个美食。路线嘛，按照惯例《揾食广东》已安排好，你只需空出时间，就能跟着小编出发啦。

喜欢文艺范的这样玩

游

逛小龙乐园和百年老村群

走文艺路线喜欢复古风的食客，可以先到小龙乐园及其所在的百年老村群逛一逛。这里有不少具珠三角水乡特色的古村落。

有三个村落推荐可去：上村乡，有李小龙故居、李氏宗祠等景点；豸浦乡，有胡公家庙、鹤峰书院；星槎村，有八百年历史的奎福古寺就在该村。

吃

尝“传统+现代”的私房菜

在百年古村落你想品尝到最地道的顺德味道，可以去奇哥私房菜，在这可以尝到传统的均安鱼饼，外皮煎得金黄，一口咬下去内里香滑，鲮鱼味浓郁，再蘸点蚬芥酱，滋味绝对“均安独有”。最值得一提的是，这里所有的鱼饼都是手工剁制，肉质更具弹性。喜欢中西合璧的话，你可以点上一盘鹅肝鱼饼，再配上一杯红酒。

还有改良过的顺德菜叫拆鱼羹，用鲩鱼起片，再用大头鱼鱼骨和猪头骨熬汤，熬制后再加入米汤，令其汤味浓稠，最后加入木耳丝等配料，口感丰富、鱼味鲜甜，而且还有各种蔬菜混合散发出的奇妙味道。

另外，蛋煎鲮鱼肠、蒸鲮鱼嘴、烧鹅也值得一尝。

揾食指南

从广州、中山、珠海等城市出发:广珠西线高速-南二环高速-三水肇庆方向在杏坛出口下高速-七滘大桥可见李小龙乐园指示牌，然后再行驶约15分钟就可以抵达李小龙乐园。

推荐的奇哥私房菜在奎福古寺旁边,可直接导航“奎福古寺”前往。

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