贵州美食甲天下 那些名字好听的贵州小吃
红油米豆腐 红油米豆腐 豆腐都知道,但是红油米豆腐可能就鲜有人知了吧,这是贵阳的一种名小吃,主要是在夏季当作消暑食品。选用贵阳本地大米作原料制作而成,贵阳人吃米豆腐实际上就是吃米豆腐的佐料,因此红油豆腐的佐料配得比较多。贵阳小吃红油米豆腐特色为色泽红亮、香辣可口、清凉。 甜爱豆沙窝 豆沙窝 这是一种油炸糯食,在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。馅心咸鲜,老少皆宜。贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,人们老远就闻到浓浓的糯米香,路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃,也有买了回家当早餐。外脆里糯,喜甜爱咸都可得到满足,吃完满口留香。 苗族美食其乐融融 贵州的风味小吃,着实令人垂涎。仅地方传统的风味小吃就达100多种。无论白天黑夜,贵州街头巷尾的小吃摊点星罗棋布,看看这些造型可爱,名称有趣的特色小吃,有没有被吸引呢? |
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责任编辑:董云鹏