毕业那年 情侣出游让爱在古徽州绽放
即将毕业,如果你在大学里收获了最美的爱情,那么和你爱的人奔赴一场爱之旅可是必不可少的。一生痴绝处,无梦到徽州。古徽州是今江西婺源和安徽黄山一带。这里山明水秀,历史上诞生过很多文人墨客,有着最中国的、古典的精致气息。宏村和西递,游走在徽派建筑的村中,只觉得岁月静好,情无二意。 宏村 遇见李慕白和俞秀莲 推荐位于安徽黄山市黟县的宏村,这个小小村落是电影《卧虎藏龙》的拍摄地,李慕白和俞秀莲内敛温润的爱情就发生在这座有着白墙灰瓦和清碧湖水的村子里,而李慕白和玉蛟龙那段令人惊艳的竹林比武,则发生在离此7公里的木坑竹海。在宏村可以找一家临湖的客栈,推开窗,一幅典型的中国山水画即映入眼帘。随处可见那些精美的雕刻,长着青苔,有着湿漉漉的气息。 成为别人笔下的浪漫风景 在村子里随意走着,经常可以看到写生的学生,不经意间,自己就成了别人眼中的风景。手拉手走在窄窄的巷子里,整个世界仿佛只剩下彼此。这里的浪漫含蓄而温婉,有着最古典的中国韵味,只要两个人静默相对,就能感觉到幸福在蔓延。 骑行木坑竹海 租上两辆自行车,沿着山坡骑到木坑竹海是对体力的小小考验,也可以让彼此更为亲密和默契。从天梯那边上山,到最高处向下眺望,满眼碧绿,心旷神怡。也可以在山上住一夜,在竹叶轻摆的韵律中酣然入梦,在鸟儿清啼的早晨睁开双眼,看林间雾霭弥漫。下山从好汉坡那边,随心所欲任凭脚步带领,在宁静的林中安然享受属于彼此的时光。 交通: 宏村的门票80元,一天有效。木坑门票30元,游览时间大概2.5小时。歙县包船大概120元。 住宿: 宏村内客栈不少,村西北角、月沼边、南湖畔等地集中较多。应该首选古民居客栈,入住雕花古楼之中,木墙、木窗、木雕古床尽显浓厚的历史韵味,仿佛沉湎于历史之中。与主人同吃同住,又颇有一种回家的亲切感。口碑不错的有:居善堂、松鹤堂、树人堂等。 选择住村外也可,因村内外仅一河之隔,只要在第一次检票时登记身份证,3日内都可自由进出景区。村里不通车,需要自己背行李和装备,所以很多摄影人多数选择住在村外,方便自驾停车及携带装备。此外,在油菜花和红叶季节,很多摄友不想重复参观宏村也可选择村外酒店。 西递 西递村,是目前保存最完整的徽派建筑群,拥有“世界上最美的村庄”的美誉。西递村是一个被现代社会遗忘的旧梦。现代的阳光还没有照耀在它青灰的屋瓦上,在都市的喧哗这之外,它抱残守缺,在皖南的清澈中向我们呈现了一种朴素的民间生活… 宏村-西递交通线路 从宏村到西递有两条路线,一条是乘宏村-屯溪的旅游公交。上午在宏村的南湖停车场有8、9、10和下午1、2、3、4点各一班,车票是4元,大约30分钟后可直达到西递。 另一种方式是在宏村的老村口(牛角)的位置乘宏村-黟县的公交车,每20分钟一班,车票2元一人。大约20分钟后到达黟县县城,下车后过一个桥向左转便是黟县汽车站了,在汽车站乘汽车到西递便可以了,每20分钟一班车车票2元。 粉墙墨瓦爱情在夜月中更美 位于胡文光牌坊西侧的“走马楼”,又称“凌云阁”,始建于清代道光年间,相传当年西递首富胡贯三家族为迎接歙县的亲家、当朝宰相曹振镛的到来而突击营造的。现今的走马楼是依据当年的布局重新修复的,并与相邻的七哲祠遗迹共成一个景点。走马楼分上下两层,粉墙墨瓦,飞檐翘角。现走马楼内表演黄梅戏、抛彩球、茶道等节目。楼下有单孔石拱桥,名为梧赓古桥。西溪流水潺绕走马楼,穿桥而过,在这里可领略到“西递八景”之一的“梧桥夜月”美景。 桃李园如意郎君门后藏 桃李园建于清咸丰年间,系徽商胡元熙旧居。正屋为三间三进二楼结构,二进楼上设有独特的“楼上井”,小姐居于楼上,可从木雕扶栏处偷偷观看来往家中的青年男子,以便选取如意郎君。二进与三进之间的门上有隶书“桃花园里人家”,后进两侧次间用以相隔的几块花扇门上,镶有漆雕《醉翁亭记》全文。欧阳修说:“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。”此时品味,顿觉欣然。 顺道玩玩 黄山 黄山脚下有个情人谷。据说1988年,上海36名男女青年到黄山游览,邂逅于山脚下的翡翠谷。当时此景区尚未开发,道路坎坷。他们互相鼓励,互相搀扶,克服了种种艰难才得以走出峡谷,回上海后,有10对结成了终生伴侣。后来翡翠谷就得到了情人谷的称呼,成为有情人游黄山必去之处。 翡翠谷不仅风景如翡如翠、充满诗情画意,就连景点的名字都艳丽旖旎:天女练、绫罗池、鸳鸯池、爱亭、玉环池、相思亭、霓裳瀑、情人桥、花镜亭、情缘亭……入门不久便是情人桥。桥上锁满了游览至此的有情人用以表示永结同心的连心锁,密密麻麻,满桥皆是。锁分中外,有爱存寰宇之妙趣;有些锁错综缠绕,如同两心相许,你中有我、我中有你。再向里走,山涧边一个巨大的“爱”字横卧地面,似是昭示此谷的主题。 歙县 如果还有时间,可以去歙县转转,这里主要玩的是新安江山水画廊。 若四季游江,则景色各异。春天,两岸山花烂漫,猩红的、鹅黄的、绛紫的、雪白的、一团团,一簇簇,将绿色点缀得令人陶醉。特别是那些漫山遍野的映山红,更是俏丽多姿,使人目不暇接。夏天,驰名中外的"三潭枇杷"由青变黄,硕果累累,逗人喜爱,秋天,正好是"霜叶红于二月花"的季节,两季山坡上的枫树、乌柏树、白果树、红叶树等,成片成片的红一块、黄一块、绿一块,"不似春光,胜似春光"。到了冬天,特别是"霜降"以后,两岸的柑桔林内桔果压树,立船头远望,恰似在绿色翡翠上缀满颗颗红宝石,游船仿佛在画廊中航行。 新安江有很大的游船,也有来往的班船,但是建议租乌篷船最有感觉。小小的乌篷船,窄窄的旧旧的,两个人挤在船头,看两岸青山中点缀着白色的房子,云雾在山间缭绕。如果胆子够大,可以在船头演绎一下泰坦尼克的浪漫情节,不过要注意安全哦。 不可错过的徽系美食 徽州毛豆腐 徽州毛豆腐在省内外享有很高的盛誉。徽州毛豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛(白色菌丝)而得名,豆腐在发酵过程中,蛋白质被分解成多种氨基酸,味道非常鲜美。它鲜而不腻,芳香爽口。卖毛豆腐的小贩肩上一个担子,一头是竹架上架着新鲜的毛豆腐,一头是小煤炉上架着一个平底锅,只需挥一挥手,即可坐下边蘸着酱边吃小贩现煎的毛豆腐(放毛豆腐的竹架子下面的竹筐里会有几个迷你板凳)。 徽州臭鳜鱼 臭鳜鱼是一道徽州名菜,别有风味。它统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。 徽州石鸡 在徽州各县的深山峡谷之中,栖息着一种堪与古巴牛蛙媲美的蛙类一石鸡。石鸡,无论是红烧,还是清蒸,扑鼻的香味,丰满的后腿,足以胜过鸡肉。如果在烹饪时,保留石鸡皮,风味更佳,营养更高。许多宾客在品尝之余,无不交口称赞。徽州的风味名肴“清蒸石鸡”,清汤见底,盖碗清蒸,原味不失,香气浓郁,味鲜肉嫩,更使食者赞不绝口。 蟹壳黄烧饼 蟹壳黄烧饼是江南地区汉族名小吃,“三个蟹壳黄,两碗绿豆粥,吃到肚子里,同享无量福”。这是伟大的人民教育家、徽州人陶行知写下的一首充满乡土气息和生活情趣的白话诗。诗中的“蟹壳黄”便是享誉遐迩的屯溪烧饼的雅称。 烧饼形似螃蟹背壳,色如蟹黄,故又名蟹壳黄。它是采用熬炼七八成熟的菜子油炒油酥面,同三分之二的水面合擀成多层次的面卷,精选梅干菜和五花肉做陷,芝麻撒面,然后放入特制的大炉中,贴于炉壁,烤熟取出。刚出炉的“蟹壳黄”,不待入口,便觉得香味浓烈,咬一块,既酥又脆,层层剥落,满口留香。此饼烤成时呈两面黄色,很似煮熟的螃蟹,放入特制的大炉中,贴于炉壁,烤熟取出,故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满,呈黄色,似蟹壳,故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”。 徽州圆子 是正宗徽菜品种之一。起源于歙县,别称“细沙炸肉”,约在200年前就己流传各地。这道菜是将熟肥膘、桔饼、蜜枣、青梅等细丁拌入白糖和桂花,做成小圆馅心。然后用鸡蛋、肥膘泥、湿淀粉、炒米花拌匀,用水酒湿揿饼包成圆子,形如乒乓球大小,经油炸熟后浇上用白糖、青红丝熬成的卤汁而成。其成品颗粒匀称,色泽金黄闪光,吃起来外层松酥、馅心香甜味美,是一道深受欢迎的大众菜。 |
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