春节旅游去雪村 东北年味倍儿浓郁

　　欢喜热闹把年过

　　东北过年热闹、喜庆，传统味道浓厚。别说各家各户都贴着春联、窗花，门上贴着大福字儿，连自家车的后挡玻璃上、拖拉机车身上也要贴上春联，极为有趣。除夕夜里，当地人会热热闹闹地祭祖辞岁，各家院子里点上红烛和子午香接神到家，轰轰烈烈地放炮仗。而初一就是乡里人到亲戚家拜年的热闹场面，敬酒声大到能把房顶掀翻。再到大街上一看，到处都是穿红戴绿的秧歌队，还有套圈、丢沙袋、扎气球等竞技活动都圈地盘、摆阵势，吸引着人们争先一试身手。

　　东北满族过年，习惯用精粉、鸡蛋、糖、芝麻、青红和瓜仁等原料制作“萨其玛”，其味香可口，是人们喜爱的具有独特民族风味的节日佳品。砂锅鲢鱼头、滑肉片、河鱼炖豆腐等家常菜自不必言，这里的山珍野味更是令尝鲜者大饱口福。伊春特产的铁雀、犴鼻、榆黄蘑、猴头菇、山野菜等野味烹制出的名贵宴席，是当地人招待贵宾的首选。此外，新鲜的杀猪菜、狍肉烩萝卜营养美味，益气补血，也都不容错过。

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