吃货乐游香港 不容错过的5种特色美食

　　香港虽小，吃喝玩乐却样样俱全。一提到香港美食，我们能想到许多。但是想吃到最特色、最美味的香港特色吗?请擦干口水，看看《新西兰先驱报》的美食推荐，一起来开始我们的香港美食之旅吧。

　　最美味沙拉

　　Beautifood位于湾仔庄士敦道60号，这家小小的沙拉店引得无数本地人来此品尝。其掌厨者号称魔鬼厨师，是米其林星级厨师。因此，这里常常人满为患，等候的队伍一直排到街上就不足为奇了。只要60元港币就能买到沙拉组合：咸味柠檬，炙烤三文鱼，或者玉米寿司，再加上粤港人最爱的蒸海鲤或者川味扒鸡，真是极品美味!

　　DIY特色火锅

　　如果你不介意自己DIY，不妨来到火锅店尝试美妙就餐体验。不倒翁是一家中日混合式餐馆，位于九龙弥敦道63号广场大厦23楼。这里临近海边，选一个临窗的座位就可以眺望维多利亚港。自己搭配调料，选择锅底，看着桌子正中的火锅慢慢蒸煮，升腾起袅袅热气，接着涮肉煮菜，也不失为一种享受。不倒翁以肥牛、海鲜以及蔬菜为特色。将自己煮好的美食蘸上调料配上米饭，绝对是超凡享受。

　　惬意下午茶

　　香港曾经是英国的殖民地，至今还保留着一些英式的生活习惯，比如下午茶。九龙北平路的朗廷酒店就是一个和下午茶的好地方。在午后舒心的阳光中，在棕榈摇曳的树荫下，游客们点上一份传统水果点心“睡美人”或者洒满巧克力的“美女与野兽”，坐在豪华的酒店中享受静谧的午后。或者可以坐上双层电车，沿途欣赏美轮美奂的殖民期建筑。那里是曾经著名的典当行罗启研所在地，坐落在湾仔庄士敦路62号。

　　精致甜品屋

　　Passion是一家法式面包房和果脯店，店主为瑞士人杰勒德·杜布瓦，位于湾仔庄士敦路80号。这里美食简直是视觉的盛宴，更不用说味觉上的极致享受了。早餐的烤饼和意大利面包就足以令人口水狂流，精致的三明治、沙拉、马卡龙、蛋糕、法式馅饼让这间面包屋成为吃货的天堂。这里的糕点不仅色香味俱全，精美的外表看起来就似艺术品一般，更不用说外带的可爱精致小盒子，令人爱不释手。

　　享受茶文化

　　茶文化是亚洲文化的一大特色，赏心悦目茶道表演足以说明个中缘由。大屿山昂坪市集里的Li-Nong茶馆里的郑师傅一日三次免费表演沏茶，分别是早上11:30，下午2:00和4:00。她动作娴熟，姿态优雅，一举一动均能体现茶道的精髓，令人心旷神怡。随后，她会为大家解释茶不同的药用价值以及饮茶的好处。 

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