瑞士采尔马特 能呼吸到“依云”的小镇

　　抬头就看得到雪山

　　前订酒店，我没订到当地的宾馆，只得住在采尔马特的前一站——泰施(tasch)，好在这里火车坐过去只用十多分钟。

　　车站前是个小广场，从广场右转向南前行，是采尔马特最热闹的班霍夫(Bahnhofstrasse)大街。大街两侧各种商店林立，有钟表店、服装店、餐厅、冰激凌店、咖啡厅和礼品店，当然，更少不了木屋酒店。火车站前的广场上还有华丽的马车提供租赁，这是最环保的出租车了。

　　采尔马特小城的市中心有座小桥，不知道是什么原因，这条河总是只有两边结冰，中间是清澈的流水。这里正值晴天顺光，好在雪山和房屋河流形成很好的对比，在桥上拍摄能显得很随意。

　　晚上，我们在采尔马特温馨的乡土餐厅Grillroom Stockhorn吃年夜饭，这里的奶酪土豆锅非常有地方风味。那是一个大号瓷锅，架在装有固体酒精的托架上，锅内至少有两种优质的奶酪，加上三年以上瓦莱白葡萄酒和大蒜熬炼。吃到嘴里，先是奶酪的乳香、白葡萄酒的清醇，而后又品出大蒜的微辣、小土豆的甜涩，最后是葡萄酒的甘且酸，这些原生的美味在嘴里一同升华。

　　马特宏峰下的滑雪天堂

关键词：摄影|瑞士