美国,加利福尼亚
众所周知,葡萄酒的品质主要在于葡萄的优劣。然而,如果没有橡木桶,许多葡萄酒就会失其风味。从罗马帝国时期开始,人们就用橡木来制作酒桶。酒中的颗粒会沉入桶底,使得酒质更为清冽。同时,随着岁月的沉淀,酒中也会增添几许木桶的香味,使酒香更为丰富。
法国,艾培涅
在酩悦香槟酒窖通道里,排列着数不尽的唐-培里侬香槟王。该酒以唐-培里侬修道士命名,他对于香槟的开创做出了很大贡献。这里是世界上最大的香槟酒窖,长度超过17英里(28公里),深度至99尺(30米),储藏着酒中珍品。世上确有许多美酒,然唯此地之酒可称为香槟——世界庆典之酒。