体验台湾苗栗乡村之美 茶香草莓甜

　　趁着周末，记者从台北搭台铁南下到苗栗大湖乡采访。苗栗县观光资源丰富，无论是逛南庄老街、泡泰安温泉，还是到三义赏木雕、到客家庄体验客家风情，苗栗每年都吸引很多岛内民众来走春。

　　“东方美人”很特别

　　认识洪宗峰先生颇有几分机缘。去年9月，记者与其相识在山东潍坊鲁台经贸洽谈会上。这次听说记者想到苗栗走走，洪先生自告奋勇当导游，理由是他是当地人。记者问：“苗栗产不产茶？”洪先生答：“当然，还是非常有名的‘东方美人’！”

　　东方美人茶是台湾的特有名茶，最特别之处在于茶芽必须让小绿叶蝉叮咬吸食，昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气。茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度，同时昆虫唾液也是东方美人茶的醇厚果香味的来源。为配合小绿叶蝉生长，茶树生长过程绝不能使用农药，因此生长不易，也更显其珍贵。

　　洪先生告诉记者，东方美人茶采摘期在每年的6月，现在无法品尝到新鲜东方美人的醇香。“你这次来的不是时候，留点遗憾，下次再来品尝吧。”

　　鱼龙混杂的台湾茶

　　“我喝过东方美人，就是朋友从苗栗买的，并没有觉得如你所说的那样特别呀。”记者的实话实说，引发了洪先生的一番感慨：“你喝到的可能不是真正的东方美人。我一直有个担忧，这些年到大陆，不少大陆朋友也跟我说，台湾茶虽然有名，可却没传说的那么好喝。这里面有个原因，在一些旅游景点或是跟团去的购物点买到的可能不是真的台湾茶。我们制茶工会有统计，台湾每年产茶17万吨，可外销却超过27万吨，这多出的10多吨茶，大多是越南茶或是大陆茶。除了业者的良心问题，确实也有供需缺口存在。往长远看，可能会对台湾茶的整体口碑有一定的负面影响。”

　　两岸旅游品质提升以及永续发展的话题，已经成了越来越多岛内业者的思考。“岛内业者也已经有了改变，比如在两岸注册商标，既可以防侵权，更是对消费者的品质承诺。两岸有关部门也加强监管认证，这大大节省了消费者辨别真伪的成本。还有，两岸了解越来越深入，也有越来越多的大陆民众直接跟店家通过网络交易。”洪先生还谈到了自己的设想，网购、拓展经营范围都是未来规划。

　　用牛奶蜂蜜养草莓

　　草莓是大湖乡的支柱产业，因此，这里又被称作台湾的“草莓王国”。每年春节期间，刚好是草莓收获季，吸引许多人前来采摘。

　　沿乡间步道漫步，记者走进一家“幸福草莓观光果园”。得知是从大陆来的同胞，老板娘杨玉很热情，一定要拿刚摘下的草莓来招待。她介绍说，大湖草莓一年开4次花，采摘期3个月左右，一亩地每年可以带来约16万元(新台币，下同)的收入。“来采摘的话，今年一台斤是300元，听起来不便宜，可我们的草莓都是用牛奶、蜂蜜和益生菌发酵来浇灌，还用生物防虫技术，所以是安全香甜的有机草莓。”

　　聊天中发现，杨玉对大陆的了解远远超过记者的想象。她自己到过北京、贵州旅游。她还谈了对大陆的看法：北京的高楼大厦比台北多，房子也比台北贵；大陆因独子化，小朋友压力好大，好像从小就会被逼着学很多东西，但是大陆的小朋友更加独立，未来也会更有竞争力；大陆进步很快，可是城乡差距还是很大……

　　“不管怎么样，两岸要了解才不会有误会，就像我第一次到北京，买东西时总觉得一斤为什么那么少，后来才知道，大陆的一斤是500克，而台湾的一斤是600克。”杨玉说，欢迎大陆游客到大湖乡来，一定会感受到台湾普通民众的热情和友善。

　　据大湖乡农会人士介绍，大湖乡的草莓经也传到了大陆。2011年，安徽省长丰县水湖镇与大湖乡签订了《两岸友好合作乡镇对接备忘录》。长丰县是大陆最大的草莓生产基地，两地在草莓种植、销售、深加工等方面都有了深入的合作。

　　大湖乡农会为了推广草莓，特别设置了草莓文化馆，展示研发出的数十种草莓产品，如草莓酒、草莓醋、草莓香肠、草莓贡丸……

关键词：台湾|草莓|大陆