开启伦敦美食之旅 品味正宗英伦餐厅(图)

　　随着全球食材的新鲜运抵以及烹饪的不断更新，历史悠久的英国餐厅正在将传统和现代烹饪技巧相结合，不断推出特色菜肴，想要品尝正宗的不列颠美食吗？就让我们跟随瑞典《环球蓝联》的报道，一起走进伦敦的大街小巷，开启美食之旅吧！

　　烤肉餐厅(Roast)

　　美味丰盛的烤肉是英国的传统佳肴，从菜单中您就能看出食材的精良与搭配，如康沃尔郡的贻贝、新森林苹果汁和马恩岛的女王扇贝，光看菜名您就垂涎欲滴了吧。饭店的红酒也是一流的，来自肯特郡Chapel Down葡萄园独资经营的巴克斯酒窖。推荐家常英式甜点，如兰开夏郡火锅、啤酒味的康沃尔鳕鱼和烤苹果奶酥。

　　地址：烤肉餐厅位于伦敦SE11TL托尼街的花卉大厅;电话：+44(0)845 034 7300

　　圣约翰餐厅(St John)

　　圣约翰餐厅装饰简单纯朴，但致力于为客人奉上真正的传统佳肴。菜单经常更新，即便是在同一天，午餐和晚餐可能都会不同。大厨们信奉“不浪费”的烹饪理念，推荐的菜肴包括猪耳朵、猪爪、猪骨髓和猪尾巴。

　　地址：圣约翰餐厅位于伦敦EC1M 4AY的圣约翰街26号;电话：+ 44 (0) 20 7251 0848

　　　Corrigan’s餐厅

　　古怪的狩猎小屋装饰、鸭羽毛的灯罩和鹿茸饰钮的冰桶，不禁让人对Corrigan’s餐厅产生好奇。利用本地新鲜食材，根据季节变换，烹饪鲜嫩可口的美食，让Corrigan’s餐厅名声大噪。翻开菜单，您总能发现惊喜，比如食材中包括野兔、鹧鸪、丘鹬和鹿。香气四溢的餐点，舒适的就餐氛围，让您轻松时刻尽享美食诱惑。

　　地址： Corrigan’s餐厅位于伦敦W1K 7EH的格罗夫纳上街28号;电话：+ 44 (0) 20 7499 9943

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