吃货逛新加坡:东南亚小吃大Party

http://www.hebei.com.cn 2013-05-27 15:29 长城网
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  然而印度的炒面、咖哩汤;马来的沙爹、烧烤;泰国的海鲜炒饭,以及印度和华人的罗渣等极富特色异国风味,会让你垂涎万分,大饱口福。

  中餐摄影:弹指间

  娘惹美食融合了马来菜与中国餐的烹调美味。这才有了这样的说法,大意在说“中国素材的内敛遇上马来料理的奔放,调和出人间稀有的爱恋热情”。

  油条摄影:弹指间

  夜市摄影:弹指间

  娘惹美食采用大量南洋香料及调味酱,如椰奶、辣椒、虾酱、磨碎的植物根叶及酸甜果实等。其中最具代表的叻沙(Laksa)体现了浪漫丰富的娘惹美食特色。

关键词:小吃|美食

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稿源:环球网
责任编辑:张铮
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