体验纯粮酿酒工艺 品味古赵酒文化

　　中国网2014年1月24日讯(记者郎朋飞)南有茅台北有赵王，中国五千年的酒文化源远流长，每一个春秋都史写着一段感人的故事，每一个酒类都孕育着酒文化的内涵。近日，随着马年得到来，记者走进了古都邯郸赵王酒业集团，从进门到生产工艺车间，感受着浓浓的酒文化气息，演绎着古赵的酒礼仪，让每一位记者感受了酒文化的渊源。

　　在感受古赵酒文化的同时，记者有幸采访到了河北赵王酒业集团董事长李书田，他说：“赵王酒是沿用了三千年不断代的古酒秘方，承袭了千年皇家酿酒风范，汲取了滏河神泉圣水，结合了现代的酿酒工艺，被中华酒文化研究会授予“中国历史文化名酒”。

　　随着酒文化的氛围，记者参观了赵王酒业的文化墙、荣誉墙、产品展示区、生产流水线等，这些文化内涵来自于古赵，传承至今让人赞叹不已！

　　据了解，河北赵王集团是集白酒产销、石油、服饰、传媒、铁矿石贸易、地产开发、钢铁物流、餐饮服务、金融服务九大产业板块为一体的河北省先进知名民营企业集团。集团成立以来不断回馈社会和家乡父老，配合市委、市政府完成了马庄村整体开发改造工作，建成了金碧苑小区以及赵王商城、赵王幼儿园、空中花园等系列配套设施；勇担社会责任，为教育、扶贫、救灾、特殊人群等捐款累计近千万元；重视文化传承，投资拍摄了戏曲电视剧《罗敷女》、大型档案纪录片《永远的红军》、新京剧电影《鸟尊记》等，并在央视播出，并常年举行各类文化、文艺惠民等活动。

关键词：酿酒,工艺,酒文化