炎炎夏日 十大海滩饮品给你透心凉

　　炎炎夏日，一想到惬意的沙滩、明媚的阳光、清新的空气，谁都会不自觉地向往海滨的生活。可是，还有一大浪漫的元素万万不能遗忘——爽心的鸡尾酒!跟随美国《国家地理》盘点的十大清凉饮品，让我们一起来享受一场在沙滩上举行的鸡尾酒盛宴吧!

　　果汁朗姆冰酒(Piña Colada)，波多黎各

　　20世纪50年代，在波多黎各首都圣胡安希尔顿酒店的巨浪酒吧(现改名为绿洲酒吧)，调酒师用奶油椰汁成功地调制出果汁朗姆冰酒。此后100多年，这款由菠萝汁、奶油椰汁和朗姆酒调制而成的果汁朗姆冰酒在加勒比海广受欢迎。如今，圣胡安的国酒遍及全球，不过在波多黎各的海滨或游泳池，饮用效果更佳。

　　凯匹林纳(Caipirinha)鸡尾酒，巴西

　　在巴西，无论你去哪一家海滨咖啡馆，几乎都能喝到凯匹林纳鸡尾酒，甚至海滩上的小贩都能调制。凯匹林纳鸡尾酒由蔗糖、酸橙、卡莎萨酒——一种由甘蔗汁酿制而成的烈酒，混合而成，形式多种多样，其中最流行的要数caipifrutas，即加入一个或多个地区的各种水果，比如腰果、西番莲、芒果或猕猴桃。

　　　Mai-Tai鸡尾酒，波利尼西亚

　　你是否听过Mai-Tai鸡尾酒得名的故事？你是否听说过波利尼西亚风格的连锁餐厅Trader Vic(后改名为Hinky Dink)？1944年，在加利福尼亚的奥克兰的连锁餐厅Trader Vic，餐厅的创始人Victor Bergeron为了款待两名来自大溪地的朋友，即兴用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖浆(取自于杏仁)调出了这款酒。一个朋友在享受这一舌尖盛宴的时候不禁喊到“maita'i ro'a 'ae”(意为极好的)，而这一鸡尾酒也由此得名。之后，Mai-Tai鸡尾酒被搬上了银幕，出现在埃尔维斯的热片《蓝色夏威夷》中，这让其知名度迅速提升，并自此成为每个观光地酒吧的主要卖点。

　　红带(Red Strip)啤酒，牙买加

　　有人认为，红带啤酒被人们认同的时间与牙买加的国家认同日一致，即牙买加于1962年脱离英国而独立。不过，一名专栏作家建议实际上应从1928年算起，当时红带啤酒第一次在牙买加首都金斯顿酿制而成。这一贮藏啤酒在美国市场经历了一些营销问题之后，现已成为所有加勒比啤酒中最流行的一款。

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