境外过圣诞:达人教你不看热闹看门道
德国汉堡的圣诞市场德国国家旅游局供图 E 德国圣诞节: 邂逅原味圣诞市集 向导眼中的当地圣诞节 圣诞节对德国人而言就是家人团聚的日子,像国内的春节一样意义重大。圣诞节前是圣诞树的销售旺季,德国人会去买圣诞树装饰在院子里或者房间里,配以各色彩灯和亮闪闪的装饰品,包好给家人的礼物,放在圣诞树下。当地家庭在圣诞夜大都在家庆祝,妈妈们会准备鹿肉或是鸭肉之类的菜肴,配上圣诞红酒,而晚餐后就是交换礼物的时间。 德国的公司、学校会举行圣诞节前聚餐,类似中国的年底尾牙活动,聚餐中会交换圣诞礼物。这些礼物不一定贵重,却很重要。 德国圣诞节的重头戏是为期一个月的圣诞市集。各大城市皆能感受到浓厚的佳节气氛,各个圣诞市场人山人海,到处都是圣诞音乐和闪亮的灯饰,让人在寒冷的季节感到异常温暖。圣诞市场上出售各种小礼品和手工制品、木刻玩具,当然少不了德国香肠。而圣诞节也是各大商家提升销售业绩的好时机,原本的宗教氛围已经日渐微弱,一般的德国民众平时节省,但到圣诞节送礼可不马虎,花钱毫不手软。 除了圣诞节,每年12月6号的圣尼克劳斯节对德国人而言也有重大意义。一般大人在这天会送小孩子一些糖果或巧克力做礼物。另外,从圣诞节前四周起会有所谓的将临期(Advent),由最接近11月30日之主日算起直到圣诞节。 外地游客指引 从十一月底的第一个将临期至圣诞夜,是德国圣诞气氛最浓厚的时期。在各大圣诞市集、百货以及餐厅均能感受到浓厚的节日气氛。教堂会有声乐会以及各种表演,各大百货店家积极装饰门面以吸引顾客;到处都能看到圣诞树及圣诞灯饰,街上的树都披上闪亮的装扮,天黑后整个城市焕然一新,越夜越美丽。酒吧及餐厅会应景推出一些跟圣诞节有关的饮食及优惠,如圣诞红酒、圣诞啤酒、各式各样的野味山产以及甜食。不过,由于当地人一般都在家庆祝,商店及餐厅在圣诞节当天皆是关闭的。 想感受原汁原味的德式圣诞节,建议去圣诞市集逛逛,在此可以发现各式各样的传统手工艺品及装饰品,借此一窥德国文化。当然,各种传统美食、酒类也不可或缺,特别推荐德国圣诞红酒——一种加热的红葡萄酒,含有肉桂、蜂蜜、柠檬以及新鲜柳橙汁。依个人的口味与喜好,许多德国人会搭配水果烈酒或甜酒来调味,令其风味更浓郁香醇。在圣诞市集上豪饮圣诞热红酒、大啖烤肉排,浓厚的节日氛围会将平日疏远的人际关系拉近。 |
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