美食天堂:世界上最具特色七种美味
尼斯色拉 地中海海岸的尼斯区因其丰富的鱼类和石油资源而闻名,有人曾这样描述这一地区“鱼类生于海洋,死于石油”。可想而知,这个地方美味的尼斯色拉就包含了鱼类和其他的海洋水产品。大多数人认为尼斯色拉的成分包括鳀鱼、朝鲜蓟心西红柿和黑橄榄,其他的成分还是众说纷纭,但是不管什么材料都必须使用当地最好的橄榄油浸泡。 纳奈莫条 这些三层式立体面包条包含一层巧克力饼干和椰果、一层香兰草味或奶油味黄油和一层巧克力。在温哥华岛,坐在纳奈莫商业街的一家咖啡馆内,吃上一块纳奈莫条,配上一杯咖啡,整个气氛会让你对这道菜谱创始人充满敬意,有趣的是这道菜的创始人并不唯一:梅布尔、乔伊和乔伊斯,她们都声称是自己创做了这道美味。 墨西哥朱古力辣酱 墨西哥普埃布拉州的居民声称他们有墨西哥最好的摩尔酱汁。这种丰富的黑色的酱汁的特色在于它包含了至少20多种材料(包括什锦咖喱和巧克力),这种酱汁一般是涂在火鸡上与火鸡肉一起食用。这种酱汁的起源有个很受欢迎的故事,据说有几个圣罗莎修道院的修女被命令为大主教提供食物,但是她们很穷拿不出像样的食物,后来一个天使启发了她们,她们开始将不同的辣椒、炒冷饭、坚果和巧克力混合在一起,最后再炖上几个小时。没想到大主教非常喜欢这道菜。如今,墨西哥人还会在五月五日节和圣诞节两个节日享用这道菜。 新加坡辣椒蟹 湿热的新加坡是美食的天堂。像一个亚洲美食大熔锅,新加坡包揽各种亚洲美食。但是,它也的确有道本土菜肴,那就是新加坡辣椒蟹。这道菜是棕榈滩海鲜餐厅老板在1950年发明的。你可以花一晚上到一个小贩卖市场,配上一杯虎牌啤酒,在盛着又甜且粘的辣椒酱盘里将多汁的螃蟹掰开来慢慢享用,让自己沉浸在真正的美食天堂。 |
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