细数美国人疯狂喜爱的假中餐

http://www.hebei.com.cn 2013-09-17 08:23 长城网
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  主食常见的有:

  Lo Mein(捞面):捞面的话以蚝油捞面为主,面条要弹牙才好吃,而美国的捞面一般都糊成一团,而且放很多酱料,不是过甜就是过咸. 

  Egg Foo-young (芙蓉蛋):芙蓉蛋要鲜嫩蓬松才好吃,美国的芙蓉蛋会做得像一块大的鸡蛋omelet,有很多油,配有蕃茄酱或很厚的糖醋酱。 

  Beef/Chicken/Shrimp with Broccoli (西兰花炒牛肉/鸡肉/虾):西兰花是美国人认为中国菜中必不可少的蔬菜,配以任何一种肉类翻炒都可以顺利成为中国菜。 

  General Tso’s Chicken(左宗棠鸡/酸辣鸡块):最后是这道左宗棠鸡,一道虽以中国人命名而并非源自中国的菜。这道在美国土生土长的菜是油炸鸡块加以甜酸辣酱汁做成,再配上西兰花做点缀,是美国朋友的最爱。

  中国的同学们,准备好带上老干妈赴美了吗?

关键词:美国,假中餐,海鲜

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稿源:中国日报网
责任编辑:崔梦琳
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