英国人“北胖南瘦” 事出有因(图)

　　图片说明：英国女性肥胖率达23%。

　　提到英国，总会让人想到身穿燕尾服，戴高礼帽，身材瘦削但十分笔挺的绅士形象。但事实上，今天的英国成为欧盟第一胖国家。男性肥胖率为22%，女性肥胖率为23%，大约2/3的成人都超重或肥胖，英国媒体最近做了一项调查，把男性身材按照形状分成黄瓜、西红柿以及四季豆等蔬菜，最受欢迎的是黄瓜身材，只占15%。

　　其实，英国胖人的压力挺大，不仅会被周围人疏远，甚至还要多缴税。“胖瘦不同，不相与谋”，英国胖人和瘦人甚至因为彼此体态不同，选择分街区居住。面对种种压力，英国胖人减肥成了当务之急。

　　英国学者根据人口统计描绘出了英国“肥胖地图”，发现一个规律：“北胖南瘦”。一直以来，英格兰北部地区分布着寒冷贫穷的工业城市，很难找到“黄瓜型”身材的男士，在当地价格便宜、分量十足的高热量食品受青睐，因此胖人多。富裕的英格兰东南部地区，人们更讲究饮食的科学性，胖人相对少很多。此外，“北胖南瘦”与两个地区的人的生活习惯有关。因为北方多数人在厂矿从事体力工作，下班后会在酒吧喝大量的啤酒，回到家变成“沙发土豆”，想不胖都难。而英国南部富裕的人们受教育程度较高，脑力劳动为主，常加班，闲暇的时候会外出度假，愿意锻炼身体，所以身材不错。

　　英国人还会因为胖瘦而分街区生活，这在伦敦最典型。伦敦北部的伊士灵顿地区有条街叫做橡树街，绰号“最胖街”。在这里居住着130多户居民，都超级胖。而在伦敦西南部的肯辛顿区，一条叫做圣玛丽门的大街被评为英国“最瘦街”，因为这里的居民比全英平均肥胖比例低近四成。

　　英国医疗部门面临一个严峻的现实：身体超重和肥胖症患者越来越多，而普通急救车根本无法满足需求，于是不得不改进急救车，保证能运载“重磅”轮椅和特大号担架。当然这些设备价格很贵。

　　为了迫使肥胖者减肥，英国地方政府征收“肥胖税”。在英格兰西北部曼彻斯特的老汉姆区，如果你想开一家炸鸡店、炸薯条店、烤肉卷饼店甚至麦当劳分店，必须向政府缴纳一笔费用。这项费用会作为成本，分摊到所售食品中，对于英国人来说，与其去缴纳“肥胖税”，不如减肥，有个好身材，来得划算，所以汗流浃背减肥的英国人会越来越多。

关键词：英国|肥胖