春节假期不在囧 吃住行全方位应对策略

　　吃住囧事“曲线”搞掂

　　旅途中保证饮食质量很重要。(图/getty)

　　囧途不囧春节出游

　　旅行的过程，不过是吃住行游几大元素。在这其中，吃住两项依然被摆在了最为重要的部分。在黄金周出游集中的时段，你也可能会继续遇到餐厅爆满、酒店难订的状况，如何避免在难得的春节黄金周遭受吃住难的囧况？这一次出游就请另辟蹊径，“曲线”解决吃住大事。

　　文/记者陈薇薇

　　囧况

　　订不到酒店

　　虽然已经提前许多天上酒店网站预订，但在热点旅游目的地的热门时段，一些热门酒店还是早早挂出“满房”招牌。有的酒店虽然有房，但是价格比起平日里翻了好多倍，以高昂的价格住酒店算下来又不太抵。

　　应对方式一：

　　租个短租公寓

　　从去年开始，一种全新的短租方式正在网络上迅速流行，住公寓、住单间、住客栈，想租住什么样的房子，在网上一搜就能快速搞掂。短租，就是按天计费的一种房屋出租方式。和住酒店不同，短租的产品一般是酒店公寓、小区里的房东物业或是家庭经营的旅馆客栈等，一般房屋设施都比较齐全。

　　据查询，在短租网上淡季70元就可以住到相当于经济型酒店的房间，一两百元就可以住到类似于四星级的酒店。由于春节是出游高峰期，短租房也会因此有所涨价，不过因为这还是个新兴市场，涨幅不会太高，总体来说性价比还是不错的。

　　此外，新兴的短租网站已经成为网络搜寻短租房的平台，大家可以像在专业搜索引擎或是旅行预订网上寻找酒店房间一样利用网络短租平台搜索自己所需的短租房。但在租这类短租公寓时要特别注意确认房源的优劣，比如关注一些住客曾经住过的体验等，这样有助于判断短租房是否能够满足自己的要求。在确定租赁后，建议要签合同，避免押金难退等问题出现。合同中要对违约责任和设施使用等作出尽量详细的约定，以便日后解决纠纷时有据可依。

　　应对方式二：

　　出国可租留学生公寓

　　在出境旅游时，尤其是到一些发达国家，酒店价格虽然不会因为咱们的黄金周而上涨，但总体来说住宿费用还是相对较高。这次春节黄金周出境游，不妨考虑一下租住中国留学生的公寓。由于春节期间不少留学生都会回国过年，他们也不想自己长期租住的公寓白白空着，因此有些留学生会在网上发布相应的消息，以相对低廉的价格出租公寓。可以通过搜索相关的论坛帖子或是在微博上搜索一下相关的房源，也可以咨询一些当地华人旅行社，很多华人旅行社都有提供一些相关的留学生接送、找房等服务，对于留学生的房源也会比较清楚。不过，在转租留学生公寓时也要搞清楚一些规则，一般留学生出租房屋基本都是“二手”出租。

　　“沙发客”值得尝试。 (资料图片)

　　应对方式三：

　　尝试做沙发客

　　“沙发客”这几年在驴友间兴起，并迅速吸引了大批拥趸。现在，“沙发客”不仅在国外流行，在国内也开始渐热。记者从相关论坛和网站了解到，春节期间国内沙发客非常活跃，如果预订不到房间，又是单枪匹马或是相约一两个同伴出游，去体验一下做“沙发客”的感觉也不错。

　　“沙发客”，顾名思义就是免费“睡别人的沙发”，其实不一定只能是睡沙发，如果主人有空余的房间或床铺，“沙发客”将会睡得很舒适，而如果遇到一位好客的主人，甚至会带你游览风景名胜，遍尝当地美食。

　　要做“沙发客”首先要找到相关的组织，在国内已有“沙发客”的中文网站，集合了一批提供沙发的主人和希望找到“沙发”的“沙友”。当然，做个“沙发客”，最关心的还是安全问题，关于这一点，如今“沙发客”网站本身已设定了一些保护机制，比如首先要提供真实身份认证，屋主也会有相应的评价系统和信用度，还有曾经体验过的“沙发客”给予的相关评价，凭借这些信息，可以寻找到安全系数较高的屋主。在确定屋主后，还可通过各种方式与屋主提前联系，增进了解，具体咨询住宿环境和条件，作进一步判断。即便在与屋主见面后，如果觉得屋主为人或是条件有异常，也可以及时撤退，另寻旅馆。

　　应对方式四：

　　体验换房新滋味

　　所谓换房旅游，即去外地旅游时选择不住宾馆，而是事先联系普通人家的住房住宿，同时让对方也住在你的家，这种在假期中双方同时使用对方房子的方式就是换房。以往换房一般是在亲戚朋友等熟人之间交换，如今，换房旅游的方式已经在素昧平生的陌生人之间进行了。换房当然要保证安全，方式是上正规的换房网登记申请换房资格，比如提供系列证明，获取换房会员资格后提出换房意向并进行双向选择，再双方讨论确定换房时段，签订换房协议，就可以在约定的时间内换房了。因为大部分换房的家中电器都一应俱全，所以还可以买菜煮饭节省餐费。

　　在签署正式协议的换房过程中，有些换房网站还会作为中介见证双方签署正式协议，写明换房时间、入住人员、物品清单、赔偿细则等条款，并缴纳规定金额的保证金，从法律和经济上确保了换房后不会产生纠纷。

　　囧况

　　餐厅爆满没饭吃

　　春节黄金周，在一些热门的旅游目的地或是景区，吃得好不好已经是次要，有没有得吃才是问题。在旅游旺季，很多餐厅都不给提前预订，很多时候都要到达之后才排位。而如果餐厅门前大排长队，更要等上许久才能进入。更惨的是餐厅由于人多往往难以顾及服务素质，餐食水平也可能大打折扣。

　　应对方式一：

　　不和旅行团“抢食”

　　在一些热门景区，由于景区餐厅内位置有限，又要接待许多旅行团，常会出现“翻台”都来不及的状况。因为做的团餐多，餐厅的餐食更是提前备好，待饭菜上桌时已经没有镬气。所以，出游期间要保证食物质量，最好不要去旅行团集中的餐厅，而判断标准就是餐厅门前是否停靠了许多旅游大巴。

　　应对方式二：

　　试试家庭私厨

　　据了解，在三亚这样的冬季热门旅游城市，虽然餐厅众多，吃不了这家可以去那家，不太会出现没饭吃的状况，但好像在三亚吃多了海鲜大排档之后也会觉得腻味，所以试试新花样也不错。目前在一些热门的旅游城市开始出现一些私厨餐厅，比如三亚就有一些藏在家庭旅馆公寓内的家庭餐厅，一般每餐只能接待2~3批客人，但可以通过网络搜索提前预订位置和菜式，待到约定时间直接到家庭餐厅即可。而不同于城市里的私房菜，这些私厨的价格也不会比餐厅贵很多，而且菜色新鲜。至于好不好吃，可以搜索一下相关的评论。

关键词：春节,航班,假期