三小时飞行圈 从南到北找最浓年味

http://www.hebei.com.cn 2013-02-03 16:22 长城网
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  不止听一个人说起,如今过年越来越没有味道了。

  诚然,在城市里过年,限制甚多。随着不少城市禁放烟花,人们突然发现,这些年,就连那古诗里简单的一句“爆竹声声除旧岁”,也很难实现了。

  春节,作为国人最为看重的传统节日,往往是人们为来年祈福、感受热情的节日,然而现代化的发展却让传统流失、热情不再,仿佛连这节日也变成了冷冰冰的假期。

  既然如此,何不换种方式,换个地点,来一场找寻年俗的旅行呢?

  春节计划书之三小时飞行圈

  在春节这个中华民族最重要的传统节日出游,最值得去感受的当然是各地的过年民俗。年俗,凝聚了一个地域千百年来的文化精华以及浓浓的人文情怀,即便只是浅尝辄止地观摩一番,也总能让我们心底里涌起一股温暖。本期旅游时代,我们从南到北,精选了三个年俗保留得最好的地方,不妨带上家人,去品一品这不一样的年味。

  大年初一,老人将斋菜端上桌。海口素有大年初一吃斋的习俗。

  1小时海口:人潮涌动中,福气喜气已到

  作为海南文化留存最为完整的城市之一,无论是城市建筑抑或民俗传承,海口都相当有特色。每逢春节,海口都能将传统文化展示无遗,是寻找春节民俗的不二之选。

  飞行时间:从惠州坐车到深圳,在深圳机场乘坐航班前往海口,飞行时间约1小时。

  [年俗百科]做旧年

  在海南人看来,所有的民俗都是按人的意志人为做出来的。所以,在所有的民俗行为前面都要加上一个“做”字。海南人把“过年”称作“做年”,而且“做年”特指“做旧年”,也就是过春节。做旧年有很多习俗,从腊月到正月,要进行“送灶公”、“围炉”、“吃斋饭”、“行袍”等一系列活动,相当有意思。

  [年俗大观]做旧年,从腊月二十三开始

  海口人做旧年从腊月二十三开始,那天家家户户都要“送灶公”,这个习俗有点像广东人年二十八的大扫除,但海口人主要是打扫灶君神位,其次才是扫除,海口人称为“采屋”,把不要的东西扔掉,所有的衣物、被套、窗帘都要清洗一次。除夕夜,还要把“灶神”再接回来。祭灶的时候要预备清水、草粮,这是要给“灶神”的马吃的。此外还要举行隆重的“接灶”仪式。

  年夜饭总是过年中的“重头戏”。海口人把除夕的年夜饭称为“吃围炉”。全家人围着一个火炉,火炉上架着一个锅,一家人就围在旁边吃饭。大年初一,在海口人人都要吃斋。斋菜有“清净洁白”之意,寓意吉祥和迎新。

  做旧年最热闹的活动要数“行袍”,这实际上就是北方所说的庙会。正月初七到三十,“行袍”就会在各个乡镇村落陆续上演,把庙宇里的神灵请下神案,由几名壮汉抬着到村里各家各户去放灯、驱邪。“放灯”就是“送丁”的意思。初七先是从海口海甸岛一庙开始,接着到博爱路一带,最后是三十在中山路举行。每到一地,就要按照当地的风俗,把最大的公(即神灵)排在前面。届时,所有村民都要前来观礼或祭神,沿途人山人海,游人如织。游客轻而易举就能融入其中,感受节日的喜气洋洋。

  [攻略]

  美食:海口菜以椰味见长,比如椰奶鸡、椰奶燕窝盅等。此外,海南的文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹,以及石山扣羊肉等在海口都能吃到。

  住宿:在海滨大道一带有很多酒店旅馆,推荐海口宾馆、鑫海港大酒店、太阳城大酒店。

  

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关键词:春节,民俗

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稿源:南方都市报
责任编辑:张铮
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