三小时飞行圈 从南到北找最浓年味

　　不止听一个人说起，如今过年越来越没有味道了。

　　诚然，在城市里过年，限制甚多。随着不少城市禁放烟花，人们突然发现，这些年，就连那古诗里简单的一句“爆竹声声除旧岁”，也很难实现了。

　　春节，作为国人最为看重的传统节日，往往是人们为来年祈福、感受热情的节日，然而现代化的发展却让传统流失、热情不再，仿佛连这节日也变成了冷冰冰的假期。

　　既然如此，何不换种方式，换个地点，来一场找寻年俗的旅行呢？

　　春节计划书之三小时飞行圈

　　在春节这个中华民族最重要的传统节日出游，最值得去感受的当然是各地的过年民俗。年俗，凝聚了一个地域千百年来的文化精华以及浓浓的人文情怀，即便只是浅尝辄止地观摩一番，也总能让我们心底里涌起一股温暖。本期旅游时代，我们从南到北，精选了三个年俗保留得最好的地方，不妨带上家人，去品一品这不一样的年味。

　　大年初一，老人将斋菜端上桌。海口素有大年初一吃斋的习俗。

　　1小时海口：人潮涌动中，福气喜气已到

　　作为海南文化留存最为完整的城市之一，无论是城市建筑抑或民俗传承，海口都相当有特色。每逢春节，海口都能将传统文化展示无遗，是寻找春节民俗的不二之选。

　　飞行时间：从惠州坐车到深圳，在深圳机场乘坐航班前往海口，飞行时间约1小时。

　　[年俗百科]做旧年

　　在海南人看来，所有的民俗都是按人的意志人为做出来的。所以，在所有的民俗行为前面都要加上一个“做”字。海南人把“过年”称作“做年”，而且“做年”特指“做旧年”，也就是过春节。做旧年有很多习俗，从腊月到正月，要进行“送灶公”、“围炉”、“吃斋饭”、“行袍”等一系列活动，相当有意思。

　　[年俗大观]做旧年，从腊月二十三开始

　　海口人做旧年从腊月二十三开始，那天家家户户都要“送灶公”，这个习俗有点像广东人年二十八的大扫除，但海口人主要是打扫灶君神位，其次才是扫除，海口人称为“采屋”，把不要的东西扔掉，所有的衣物、被套、窗帘都要清洗一次。除夕夜，还要把“灶神”再接回来。祭灶的时候要预备清水、草粮，这是要给“灶神”的马吃的。此外还要举行隆重的“接灶”仪式。

　　年夜饭总是过年中的“重头戏”。海口人把除夕的年夜饭称为“吃围炉”。全家人围着一个火炉，火炉上架着一个锅，一家人就围在旁边吃饭。大年初一，在海口人人都要吃斋。斋菜有“清净洁白”之意，寓意吉祥和迎新。

　　做旧年最热闹的活动要数“行袍”，这实际上就是北方所说的庙会。正月初七到三十，“行袍”就会在各个乡镇村落陆续上演，把庙宇里的神灵请下神案，由几名壮汉抬着到村里各家各户去放灯、驱邪。“放灯”就是“送丁”的意思。初七先是从海口海甸岛一庙开始，接着到博爱路一带，最后是三十在中山路举行。每到一地，就要按照当地的风俗，把最大的公(即神灵)排在前面。届时，所有村民都要前来观礼或祭神，沿途人山人海，游人如织。游客轻而易举就能融入其中，感受节日的喜气洋洋。

　　[攻略]

　　美食：海口菜以椰味见长，比如椰奶鸡、椰奶燕窝盅等。此外，海南的文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹，以及石山扣羊肉等在海口都能吃到。

　　住宿：在海滨大道一带有很多酒店旅馆，推荐海口宾馆、鑫海港大酒店、太阳城大酒店。

关键词：春节,民俗