全美最有挑战的“超级”美食

　　成千上万的餐厅早已经可以满足世界各地的大胃王们的食欲，足球大小的玉米烙早已经不值一提。现在的餐厅，以向世界各地的大胃王们提供令人瞠目结舌、挑战味蕾的美食而引以为傲。《今天美国报》特意盘点了美国十大挑战味蕾的餐厅。

　　1. Acme Oyster House餐厅(美国新奥尔良市)

　　形形色色的牡蛎爱好者以及最著名的双壳类酒吧都可以加入15Dozen俱乐部。任何挑战者只要在一个小时内吃掉180只牡蛎就可以享受半价优惠，同时免费获得一顶帽子以及在墙上留名。如果打破餐厅的纪录还可以享受免费的牡蛎以及获赠T恤。

　　2.艾伦正宗墨西哥餐厅(美国波特兰市)

　　艾伦餐厅是一家精致时髦的餐厅。它掀起食客们挑战辣椒的风潮。与餐厅签署豁免后，在不到10分钟的时间里，许多香料爱好者尝试吃大量的同名卷饼。这种卷饼含有各种超辣的辣椒、牛排、豆子和大米，并配上新鲜的洋葱辣汁。迄今为止，只有一个食客完成了挑战(8分20秒)。挑战成功的食客可以在一年的时间内每天获得一个免费的卷饼。

　　3. Batter Up薄饼餐厅(美国夫勒斯诺市)

　　早餐超级爱好者才有资格参加该餐厅的挑战：把10个鸡蛋，4杯馅料外加上2杯乡村马铃薯放到一个566克的奶油薄饼上。迄今超过250人试图在45分钟内“干掉”它,但只有7人挑战成功。成功者可以免费享用薄饼以及获得其它奖励。

　　4.德州大佬牛排餐厅(美国阿马里洛市)

　　在美国德克萨斯州很多东西都是超大份，比如一份2千克的牛排。故事是这样的:1960年，德州大佬牛排餐厅开业,饥饿的牲畜围栏工人和牛仔们竞争看谁能把约450克的牛排在一个小时内吃完。今天,任何人花费约72美元就可以挑战在一小时之内把一份2千克的牛排,外加一份鸡尾酒虾,一份烤土豆,一份牧场豆子、沙拉及奶油卷吃完。如果挑战成功，那么餐费全免。仅约七分之一挑战者成功。

　　5. Caliente餐厅(美国里士满市)

　　好像这些挑战的数量还不够,Caliente餐厅提供最辣的挑战比赛。6000多名挑战者中大约10%能够征服厨房制作的Stupid鸡翅,之所以叫这个名字是因为其由辣椒酱、烧烤酱,哈瓦那粉以及辣椒粉混合而成。好像这还不够,还有五滴纯辣椒素提取物。谁能在30分钟内吃完约450克的辣翅就会收到退款(15美元),或一件印有“I'm with Stupid”的T恤。

　　6. Fat Sal’s Deli (美国洛杉矶和圣地亚哥)

　　Fat Sal’s Del餐厅位于加利福尼亚州南部，以“最疯狂”的三明治闻名。这儿的Big Fat Fatty三明治重超过4500克，含有：干酪牛肉三明治、吉士汉堡、熏牛肉、鸡肉、熏肉、芝士棒、煎蛋、墨西哥胡椒、薯条、洋葱圈、辣椒、海员式沙司和“肥酱”。数百人试图在40分钟甚至更短的时间内完成挑战,仅两人成功。成功者除了免费获得价值49.95美元的三明治以外,还可以命名自己吃过的“fat sandwich” 。

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