手抓羊肉炒鸡枞 梳理“舌尖2”美食美景

　　【广西北海】

　　推荐美食：沙蟹汁

　　美食简介

　　在广西北海市的的海边沙蟹资源十分丰富，它在退潮时会出洞到海滩上活动[1]。沙蟹汁完全是“生”的，制作过程中没有加热煮熟的步骤，因此沙蟹汁带有一股子腥味，但吃起来却很香。也由此，沙蟹汁成了类似“臭豆腐”的存在，喜欢的人觉得它美味无比，不喜欢的则是闻着就讨厌。

　　沙蟹汁是很美味的调料，在吃白切鸡的时候做蘸料，吃了回让人回味无穷。沙蟹汁焖豆角可以说是广西北海市的名菜，就算只是在喝白粥的时候，放上一点沙蟹汁，就会另人胃口大开。

　　值得品鉴的旅游资源：汉郡文化、冠头岭国家森林公园、涠洲岛

　　涠洲岛

　　城市简介

　　北海，位于广西最南端，北部湾东北岸，北海是一个浪漫的城市。风光旖旎，气候宜人。它还是一座具有亚热带滨海风光的美丽城市，拥有中国优秀旅游城市的称号。

　　旅游线路推荐

　　西海岸-五彩滩看日出、出海打渔-鳄鱼山景区看地质奇观和海鲜大餐-西海岸赏落日-斜阳岛

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