玫瑰小城清迈 丰富得“泰”不一样(图)
酸甜辛香挂于齿间 人以食为天,旅途中,可口的菜肴是必不可少的。此次泰国之行的又一亮点就是尽享美食,无论何时,都可以让你的舌尖欢快地跳动。泰国菜素以辛辣、酸甜闻名,食材以天然新鲜农产品为主,调料种类众多,以泰国朝天椒、泰国柠檬、咖喱酱,柠檬叶和香茅为代表,风味独特,色彩斑斓。丰富的绿色蔬菜、海鲜、水果使得泰国菜更加清新可口,营养丰富。泰国著名的绿咖喱椰汁鸡、凉拌青木瓜沙拉、冬阴功汤都是大家耳熟能详的菜式。无论是在五星级酒店享用泰式下午茶,还是小巷深处的大排档,都会让你对泰国菜情有独钟。来到泰国,品尝泰国水果也是不可缺少的项目,以水果味为原料的菜品也不计其数,芒果冰、榴莲酥、椰汁、香蕉船等都让果香长驻在我的味蕾。 夜色来临之时,找一家装饰考究的小店,坐在小河边,一边欣赏月色,一边把酒言欢更是旅途乐事。泰国菜的品种众多,色香味闻名,几日的旅途让我对泰餐情有独钟,不能自拔。 多才多艺的大象 在泰国,大象除了被视作神兽,也是吉祥物,泰国大象的数目曾列入吉尼斯世界纪录。大象对于清迈人来说就像是自己的孩子,用心呵护。更值得一提的是清迈的大象训练学校,这里饲养的100头大象都有专属的训练师,它们可以踢足球、吹口琴、玩耍,还可以用鼻子挥动画笔绘出优秀作品,它的绘画作品都是大家争相收藏的珍品。 清迈的地方文化独树一帜,形成了丰富多彩的娱乐活动,不少活动都是清迈所独有的。骑象丛林游是多数游客来到清迈必选的游玩项目,骑着大象走进丛林,翻山、过河,还可以观看大象表演。在短短的几十分钟里,你可以和这位巨型动物做朋友,抚摸它,它也会用象鼻子搂着你的脖子合影,或是轻松从你手中拿走它喜欢吃的食物。当我离开时,回头挥手时,竟发现它也同时挥动了长长的鼻子,这样的大象我还是第一次看到,它聪明无比,多才多艺。 幸福的黎明——素可泰 素可泰是泰国历史上第一个独立王国,建于公元13世纪,不但是泰国的第一个首都,也是泰文化的摇篮。泰国的文字、艺术、文化与法规,很多都是由素可泰时代开始创立的。素可泰昔日的辉煌虽已淡去,但仍然遗留着佛寺和宫殿的灿烂光彩,在时间的冲刷中散发着一股古朴的气息。素可泰众多的遗迹中最为著名的当属历史遗迹公园,是史迹的精华所在。公园占地70平方公里,有193处遗址,26座寺庙以及大量的古塔、佛像、石碑、池塘、堤坝和古瓷窑等。丛林中曾摧毁后的宫殿与庙宇经过多年的保护和修葺,很多还能看到昔日巍峨的光辉。由于泰国笃信佛教,所以,园内到处可看到佛祖的座像。寺庙的建筑风格也深受印度与斯里兰卡的影响。建筑相当宏伟,其设计往往令人叹为观止。身临其中,恍如隔世,眼前浮现出素可泰时期的繁华景象。尽管很多遗址都支离破碎,但仍然看到了历史的印记。博物馆中可以详细了解素可泰的历史,珍藏了不少素可泰时期的出土文物和雕刻,包括史上极负盛名陶瓷器等。 泰国的风光不仅如此,短短数日还未尽兴便要挥手离去,一时间竟然感慨时间匆匆,很多事情还未细细品味和感受。旅途的印记也许多年都不会消逝,泰国之行还未结束,也许这将是一个开始,等待下次的不期而遇!(刘妍) |
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