秋季鱼鲜正当时 大江南北品味舌尖诱惑

　　寻鲜风向标

　　四川泸州

　　泸州地处四川盆地南缘，位于长江、沱江交汇处，享有“中国酒城”之美誉，更是长江上游重要的港口城市，鱼鲜类美食极其丰富。同时，纯美的山水、悠久的历史以及厚重的红色印记都会让人游在泸州、醉在酒城。

　　-味蕾引路

　　悬崖上品野生黄辣丁

　　泸州临江，各色江鲜数不胜数，做法也是别具一格。比如泸州烧烤，它更接近贵州、云南风味，烧烤调料丰富，尤其是烤鱼，里面放有一种野菜叫折耳根，让烤鱼的味道更加鲜美。而叙永县最出名的就是美女和美食。到了叙永县一定要在当地超市购买一瓶木姜油，这是生长在川南高山地带的木姜子手工压榨而成，该香草只生长在川南高山地区，可以作为凉菜、豆腐、鱼等多种提味调料。同时这也是当地苗家常用调料之一，大名鼎鼎的苗家酸汤鱼就必须要放它才好吃。此外，在临近太平镇的悬崖上有一个溶洞餐厅，体验一番山顶洞人的美食乐趣。别忘了，在这里品尝的可是久久都能让人回味的野生赤水河黄辣丁，保证鲜爽美味，纯正原生态。

　　-周边联游

　　漫步古镇寻旧事

　　泸州的古镇颇多，合江县的福宝古镇和尧坝古镇，古蔺县的太平古镇等等，这些古镇因其形成原因不同，形制各异，风貌迥然，如同散落在四川盆地的文化珠玉。

　　福宝古镇中的回龙街是全镇现保存最完整的一条古街，沿回龙桥而上，在大青石铺成的街道两旁，民房一间靠一间、大小不一，形成九龙巷、刘家巷等五条巷道，是当年最热闹的繁华地段。而在尧坝古镇，你能看到纯手工制作的油纸伞和打铁铺。这种手工制作和那种有组织表演性质的制作完全不同，这些是真真实实的生活必需品。有着400多年油纸伞生产历史的泸州油纸伞结实耐用，是真正可以当做雨具接受风雨考验的实用工具。此外，古蔺县东约35公里处的太平镇，很早以来就是川黔商旅聚散之地，石级街道依山就势，商铺栉比高低，青瓦木楼层叠错落，恍若重庆朝天门，乃有“小山城”之美称，也非常值得一去。

　　交通：泸州现已开通并运行至北京、上海、广州、深圳、厦门、杭州、南宁、长沙、西安、海口、昆明、贵阳、稻城亚丁的13条航线。

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关键词：旅游,泰州