今日夏至 准备好吃“苦”了吗：饮食出行要防暑

　　(-制图/王珏)

　　根据《中国天文年历》显示，北京时间6月21日13时4分迎来我国传统二十四节气中最重要的一个节气——夏至。从夏至日起，我国开始进入最热的阶段。

　　营养专家李艳玲表示，夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，很容易发生呕吐、腹泻等急性胃肠道疾病，如果过食油腻食物，会伤害脾胃，影响营养消化吸收，因此，这个时节宜食绿豆、西瓜、大枣、鸡肉、牛肉、鲫鱼、豆浆、甘蔗、梨等清淡食物。

　　此外，为了抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳，夏至时节还应“刻意”去吃一些苦味和酸味食物。如苦瓜、芹菜，具有清暑、明目解毒的作用；而乌梅、葡萄、山楂，不仅能敛汗止泻祛湿，还可以生津解渴，健胃消食，增进食欲。

　　长沙市第八医院中医内科副主任医师赵郴介绍，由于天气日渐炎热，很多人会吃些冷饮来消暑，虽然冷饮会让人暂时觉得很舒服，但进食过多生冷，中医认为会损伤体内阳气。不少人为了防暑降温，喜欢喝大量的冰绿豆汤。但从中医的角度看，属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不能多喝冰绿豆汤，否则会加重症状，甚至引发其他疾病。

　　进入炎热夏季后，有些人易出现情绪和行为异常，主要表现为心境不佳，情绪烦躁，爱发脾气，记忆力下降，对事物缺少兴趣等，这就是常说的“情绪中暑”。

　　李艳玲提醒说，为防止“情绪中暑”，公众要保持乐观情绪，多想一些美好的事，多听一些舒缓的音乐，多到公园、河边、湖边散步，工作中，要戒躁戒怒，努力培养自己处事不惊、遇事不乱的心态。

关键词：饮食|出行|防暑