索托马蕾旧金山
意大利移民所做的意式炆海鲜汤,一种以西红柿为主的焖鱼,是旧金山人的最爱。这道北滩海鲜菜是市里最好的。在旧金山,这是一种很特殊的炖法,还要与酵母面包相结合。(实习编译:王一宁涂晓恬审稿:赵小侠)
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