绍兴一家自助餐厅海鲜品被污染 十多人食物中毒

　　绍兴九龙国际生活广场的“锦香鲍”海鲜自助餐厅是7月下旬开始试营业的，有500个自助餐席位，号称目前全绍兴最大的自助餐厅。

　　昨天，记者从绍兴市食品药品监督局获悉，自8月26日傍晚开始，陆续有11人因在该餐厅用餐后出现腹痛、腹泻及呕吐症状后，前往绍兴文理学院附属医院、市中医院和绍兴市第二医院就诊，另外还有多人反映用餐后有相似症状。

　　8月27日，绍兴市食品药品监督局责令锦香鲍海鲜自助餐厅(绍兴市翅福大酒店有限公司)进行停业整顿，并对该餐厅的食品冷冻库、冷藏库及厨房等场所进行了查封。同时，配合市疾控中心进行调查处理。

　　该公司餐饮总监李刚说：“公司一方面已组织专人小组看望慰问病人，另一方面也会承担起相关的治疗和赔偿费用。”

　　目前，根据市疾控中心流行病学调查与实验室检测，现已查明导致用餐人员出现腹痛、腹泻及呕吐症状的致病因子为副溶血性弧菌。

　　据了解，副溶血性弧菌的主要栖息地在海水中。如果食用了遭此菌污染的海鲜，会引发食物中毒。

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