澳大利亚墨尔本 自然与艺术的美好相遇

　　泛舟湖上欣赏墨尔本市区的怡人景色。

　　这是墨尔本最好的时节，可以收获和品尝最美味的食物和佳酿，走进一系列节庆活动，即刻感受整座城市独特的艺术气质。有红色有轨电车与维多利亚式建筑装点的墨尔本，既古典又活力四射，你对一座城市所有的期待都可以在这里实现。

　　来墨尔本最好是在秋天，也就是北半球的三四月。通常人们说是天气好，风景格外美，其实，是因为墨尔本的秋天格外丰盛，你所能想到的所有关于生活与人生的享受与体验，都可以在墨尔本找到。美食、时尚、花卉和都市娱乐，各自精彩，从F1赛事，墨尔本国际花卉园艺展，墨尔本美食美酒节，欧莱雅墨尔本时装节到传统的蒙巴节，你需要做的就是尽情投入其中，感受这座城市带来的一切美好。

　　维多利亚州本就是一个多元文化之地，作为州首府，墨尔本的文化艺术气息与活力是漫步在这个城市里给人最大的感受。这里曾连续多年被评为最适合人类居住的城市，“宜居”两个字的意义远不是字面上那么简单，随着我们走进城市里的大街小巷，又去到城市周边的山区、海边，这种感受愈发强烈。

　　美食与美酒的诱惑

　　夜晚下榻皇冠逍遥城的顶级酒店，享受非凡的宠爱。

　　这是一座充满阳光和朝气的都市，天总是蓝得清澈，市中心的公园仿佛释放出无形的能量让人大口呼吸。亚拉河南侧的皇家植物园生长着五万多种植物，市区东部的费兹罗伊花园始建于1848年。还有北部的卡尔顿花园，每年三月，墨尔本国际花卉和园艺展都在花园中的皇家展览馆举行。在最和谐自然、绿色的环境下体验美食，这活色生香的感受在墨尔本并不是奢求。

　　尤其是在墨尔本美食美酒节的晚宴，由皇冠酒店赞助，在一个古老庭院中举行，来自不同酒店的著名大厨奉献出各自的拿手菜。随着暮色渐浓，现场演奏响起，来自四面八方的人们热闹地拥在庭院中，这时的一点微醺刚刚好。

　　维多利亚女王市场上出售的新鲜果蔬。

　　美食与美酒是墨尔本人生活中不可或缺的部分，走出市区会惊喜地发现，美食与美酒的体验更提升了一个层次。行程单上的“World's Longest Lunch Event”一直让人很好奇，答案在丹顶农山上的制高点SkyHigh揭晓。一边俯瞰整个墨尔本城区和周围起伏山脉已然让人赞叹，另一边，绿地上长长餐桌上的美食有本地代表性的烤猪肉，唯美的鲜花沙拉，精选红酒。这个午餐也是墨尔本美食美酒节的传统项目，特色在于长桌，用餐的客人提前预订，根据人数，餐桌一直延长下去，定居澳洲的中国老乡，来旅游的各国游客，和度周末的本地人，原本陌生的人们因为美食而热闹地共度一段美好的时光。我们只是恰巧在丹顶农山上感受了这别样美食的盛宴，实际上在墨尔本的许多地方都可以享受Longest Lunch。

　　澳洲以美酒闻名，来墨尔本就不能不去莫宁顿半岛。一流的风景和顶级葡萄酒应有尽有，更吸引人的是这里的菜肴来自有机菜园和附近海域打捞出来的海味。亚拉河谷附近绵延着众多酒庄，还有葡萄园、橄榄园、草莓园等，在Montalto Wines的午餐让人难忘。

　　造型很后现代的餐厅坐落在小山坡上，窗外起伏的葡萄园中错落着现代艺术雕塑作品，既是展览也可销售。欣赏完艺术作品后便是同样宛如艺术品的佳肴，每道菜端上桌都引得大家纷纷拍照，更忘记西餐的规矩，开始互相分享别人盘中的菜，只因为这每道菜都极富创意，从食材的选择到最后摆盘，皆是色香味的完美融合。

关键词：澳大利亚|墨尔本