爱琴海上的“天空之城”希腊锡米岛

　　在锡米岛，最受欢迎的美食是羊奶酪。由绵羊奶和山羊奶制作而成的奶酪无糖，没有增稠剂和添加剂。以鱼肉为主的美食富含人体所需的脂肪，同时，自然捕捞的鱼并不像养殖场的鱼一样受到添加剂及催长剂的影响，又没有多余的胆固醇和毒素，不仅味道更鲜美，营养也更丰富。

　　美食仅仅是锡米岛长寿秘诀的一个方面。在锡米岛，我和老人们闲话家常，他们除了对美食的热爱，对生活的幸福感也常常超过普罗大众的期望值。锡米岛居民热爱生活、热爱饮食，他们对自己所生活的岛感到自豪和骄傲。当地人常常跟我说，锡米岛就像是一个大家庭，居民彼此认识，彼此了解，有什么需要表达的，都大声地说出来，无论是快乐的事情或者是悲伤的事情，在他们看来，是没有必要深藏在心里——这简直是现代生活最为缺乏的“无压力”生活状态。当我看着老人们一边和我聊着天，一边脸不红气不喘地走上小村庄387级的石阶(这个石阶每天他们都要上下几个来回)，反观满身大汗、气喘吁吁的我，心中升起的复杂感想不知是向往还是汗颜。

　　如今虽然旅游业兴盛，但岛上传统的生活方式并没有根本性的改变。在旺季时，白天游人如织，但到了晚上，游客们离去之后，村落里又会恢复千百年来一如既往的宁静安详。虽然在旅游业中受益，但锡米岛并没有盲目地跟随着现代的脚步，由于当地的保护性法规，使得锡米岛在过量的旅游业中保存下来，至今，岛上仅有几个小型酒店和旅馆，而且十分难预订，只有少数的人能够有幸在锡米岛过夜。也许这是我在来到锡米岛之前未闻其名的原因之一，但也许正因为此，使得锡米岛才成为了一个真正意义上的“桃花源”，宁静而安详地活在爱琴海上。(艾几)

关键词：爱琴海,天空之城