多情的奥黛姑娘 越南河内自助游攻略

http://www.hebei.com.cn 2013-04-01 09:03 长城网
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  一杯滴露咖啡任时光遗忘

  不得不说,我是多么爱此刻的河内,早晨的河内,第一缕阳光刺破雾霭的河内。好静,好慢,教堂的一声钟响,余音回落到街道的末端。我已经顾不得颠簸一夜的疲倦,在旅舍放下行李就出门。背着书包的几个小男孩踢着足球去上学;一对老夫妇牵手而行;身着奥黛的年轻姑娘轻盈迈步,不落丁点儿痕迹,他们都一一留在了我的相机里。

  走在街的这头,要根法棍,夹上黄瓜、番茄、生菜、黄油、鸡肉,如同此时的气息,初秋的清爽还略带夏末的湿腻。手中的法棍还没咽罄,街边的河粉小摊弥散的香味儿惹人垂涎,河粉,越南的传统食物,某种意义上已是越南美食的标签,河粉起源于越南北部地区,所以说河内的河粉更为地道。传统河粉以大米制成,佐以蔬菜、香料、牛肉或鸡丝,汤底主要用洋葱和牛骨熬制,独特的一点在于蔬菜皆是生食,茼蒿、薄荷,还有些说不上名的菜。当然,这条街还没走完,就看见一些人围坐在两个巴掌大的小桌上,细聊闲谈。桌上放着一个铝制器皿,器皿上端有个过滤器,咖啡粉被压实在过滤网上,加以开水,于是棕褐色的咖啡一滴一滴地滴入放置在下面的小杯,这种咖啡有个形象的名字叫“滴露咖啡”。要喝上这杯咖啡,真得坐下来等,咖啡闻着太苦,老板拿了个加入了炼乳的小杯放在下面,一滴一滴,白色的炼乳与棕褐色的咖啡相互交融,旋动。就这样,我与一旁的越南大叔们鸡同鸭讲地说着,比划着,在河内,任时光遗忘。

  旅行中,哪怕是那么丁点儿的碎片都会漫不经心地嵌入我们的生活,成为背景、记忆、文字,水乳交融,再也剔除不去。等到明天,它会是一本记载着时光的相册,待到儿女问起我年少时的步迹,打开抽屉,手捧相册,我会娓娓道来。

  

关键词:越南|河内|自助游

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稿源:中国青年报
责任编辑:张铮
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