跃入森与海 澳洲黄金海岸的城市密语
在水果飘香中醒来 清晨,罗伯特·D·宾斯么德牵着他的太太艾琳漫步在热带水果园里。他们看到什么果子瓜熟蒂落,就俯身拾起,吹一吹浮土,便直接吃了起来。看见枝头成熟的香蕉和芒果,散发出诱人的色泽,也会专门找一根竹枝打下来吃。果园很大,随意逛上一小圈就是半个上午。老两口边走边吃,偶尔遇到拖拉机上载着游客的司机,彼此还会微笑着打个招呼。这就是他们丰盛美味的早餐,事实上他们几乎日日如此——久居在自己经营的果园里,这样的早晨不过稀松平常。 水果飘香 所以当我走进罗伯特的热带水果世界时,没有看到想象中大片的水果种植基地、满树的累累果实和动作整齐的果农,俨然有种误入别人家后院的感觉。幸而主人相当友好地陪着我在果园里漫步。“这是我的家,是我的孩子成长和亲近自然的地方。”罗伯特说,“我不希望来这里的人只是把这里当做一个观光景点。” 确如罗伯特所言,偌大的果园完全看不到集中投放的现代化种植和采摘机械,只能看到东一株西一株的莲雾树下,红彤彤的果子成熟后散落了一地也无人打理。“果子长得又快又好,我们又吃不掉,也不打算拿去卖,就放在这里腐化成泥也不错。”罗伯特说着,从地上拾起了几颗新落的莲雾果,请我品尝。 热带水果 莲雾果甜美多汁,这些热带水果能在南回归线以外的地方繁茂生长,是气候、时间和地质运动独赠予当地的礼物。数千年前火山喷薄而出的泥浆,经年累月沉淀成营养丰厚的红壤。甚至由于温度偏低而导致生长周期变长,水果从土壤中汲取了足够丰富的养分,反而比热带长成的水果更香甜。“热带水果需要水分,但是不喜欢‘湿脚’。这里阳光和雨水充足,又借助平缓山势,不易积水。”罗伯特解释说,“整个澳大利亚,你很难再找到比这里更合适种植热带水果的地方。”站在果园里,借助山势,能看见不远处的一小片谷地,嫩绿的作物整齐地排成方形,隐约能见三两人行走在田埂间。这样静宁的画面,让人很难想象这就是曾经喷薄出炽热岩浆的火山口。 罗伯特和太太时常一边在果园散步, 一边随手采摘一些成熟的果子品尝 175亩的果园里只有一颗树从不结果。罗伯特和太太每日早晨散步在果园,都少不了要去照看它一眼。传说这种树叫做猴子锅树,20年才能结一次果,而如今它已经在果园扎根20多年了。罗伯特牵着太太,像每个寻常的晌午一样站在树下,仰头望着树木苍翠的枝叶。他笑着说对我说:“我一直在等着它结果。” 更多资讯 ●罗伯特·D·宾斯么德曾是神学界叱咤风云的角色,一生浮沉后隐居自己的果园,同妻子悉心照料这些热带水果。(门票44元澳币,约人民币285元) |
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