这个国庆，临漳可热闹了！
这里为游客准备了丰富多彩的文化活动，不仅有烙画、剪纸、面人等非遗展示，还有临漳羊汤、顶盖烧饼、扒兔、皮渣、豆沫这些地地道道的美食，更有戏曲名角的专场演出、无人机表演、成语游戏、古装巡游等。
临漳饮食文化丰富多样，各具特色。吃啥？去哪儿吃？该咋吃？一文带你了解！
这是临漳县最具标志性的美食。正宗的临漳大锅羊汤，兴起于上世纪九十年代初的临漳县城北街，在老戏园西侧，总共两家。其特色在于用煤炭烧水煮肉，大骨熬汤，食材主要为羊肉杂碎，如羊脸、羊肝、羊肚、羊心等，搭配香菜、辣椒粉等佐料，营养且美味。尤其在秋冬季节，具有驱寒养胃功效。
选材上等、制作精良、色泽鲜亮、入口酥嫩。采用猪后腿精肉制作，肉质清香。尤以章里集镇黄辛庄几家酒店的块肉口味最为出名。
因饼面形似锅盖而得名。顶盖烧饼的制作过程非常考验手艺和耐心，和面、揉面、制坯、刻边、干焙、烤制边花，每个烧饼刻28刀，每个褶子宽2毫米，每个环节都需要经验积累，充满着一丝不苟的匠人精神。刚出炉的顶盖烧饼色泽焦黄，麦香浓郁，令人垂涎。
肥而不腻、味道醇厚、软糯鲜香，别有一番风味。与顶盖烧饼合成“老虎大张嘴”，是临漳版的“白吉馍”，是带有临漳历史和情感的美食味道。
扒兔、熏兔所用的是享有“兔中之王”美称的优质獭兔，采用多种名贵中药材及香辛料腌制、焖煮等多道工序加工而成。五香脱骨、风味独特，高蛋白，低脂肪，具有浓郁的地方风味。
被誉为“小吃中的活化石”，做法极为讲究，仅原材料就有小米、黄豆、花生米、海带、豆腐、菠菜、芝粉条（或粉皮）、精盐、花椒、八角、芝麻等二十余种。其外观呈半透明的乳黄色，入口有醇厚的小米香，伴着豆香、芝麻香、花生香，又与蔬菜的清香合为一体，浓郁扑鼻，回味绵长。
这个国庆节，快带着你128G的胃，来临漳开启“逛吃逛吃”之旅吧！
