寻味太行,打卡幸福!
太行山高速纵贯太行山革命老区
一路串起了涞源、阜平、平山、涉县等
沿线分布着苦荞面凉粉、吊炉烧饼……
这些美味不尚奢华,原料多为太行山脉物产
制作上繁简并举,口感上家常味浓……
这次就跟着长城新媒体记者晓晓的镜头一起
探访新农村,体验新生活,打卡新幸福。
第五站:保定曲阳
美食名片:黑闺女饺子
黑闺女饺子又称“老牌”饺子,是全国闻名的御膳名吃,已有四百余年的历史。它的创始制作人是明朝崇祯时期的宫廷御膳大师苏乔生先生。该饺子馅采用十几味中草药材配置而成,具有健脑醒智、补肾益肝、温气散寒、滋阴壮阳之功效。黑闺女饺子用料讲究,肥而不腻,香而不淡,一到口中即感清香四溢。
拍摄现场。长城网记者 许晓星 摄
拍摄现场。长城网记者 刘晓晓 摄
晓晓手札:
“好吃不过饺子”饺子是我们再熟悉不过的了。本次采访黑闺女饺子,一道传承400多年的御膳名吃,穿过历史,走进寻常百姓家,把小团圆变成大团圆,背后是她们一代代的传承,“守真 守味 守心”店里的字样更是时时刻刻提醒着她们,保留黑闺女饺子最本真的味道。
监制:张妍
策划:闫玲 李艮春
文案/视频:刘晓晓
视觉设计:许晓星