“绿岭”小核桃撑起扶贫大产业

在临城，昔日荒山秃岗如今郁郁葱葱，变成带动农民致富的“绿岭”。记者 赵永辉 摄

　　“让荒山秃岗变成漫山遍野种满薄皮核桃的绿岭，这是多好的事儿啊。”这是李保国教授生前在临城县推进薄皮核桃种植产业时的心愿。

　　如今，绿岭牌薄皮核桃正以年增万亩的加速度“长大”，临城已成为中国北方最大的优质薄皮核桃种植基地，全县近10万人从事相关产业。靠着小小的薄皮核桃，贫困群众离致富的梦想越来越近。

　　满岗满坡的核桃树郁郁葱葱，身披绿衣的小核桃神气地挂在枝上，调皮地随风摇摆。

　　芒种时节，正值核桃膨果期。在临城县郝庄镇李家村的核桃园里，看着已长成乒乓球大小的薄皮核桃，花甲之年的田东城咋看也看不够，“以前，俺全家靠种玉米，日子紧巴巴。去年，这3亩多薄皮核桃一下子就挣了2万块！这小东西，活活就是个金疙瘩！”

　　从最初的几百亩，到现在的近23万亩，临城薄皮核桃正以年增万亩的加速度“长大”，成为全县的扶贫主导产业，靠着小小的核桃，贫困群众离致富的梦想越来越近。

　　看见小核桃就想李保国

　　薄皮核桃是个啥？别说是山里人，就是曾经见过些世面的高胜福刚开始时也没听说过。

　　现如今已是绿岭集团董事长的高胜福，曾在临城县电信局有份稳定的工作，1999年，响应县里“开发荒山”的号召，他和几个朋友一起承包了3000亩荒岗想种苹果。

　　“就种薄皮核桃吧！”高胜福托人请来的河北农业大学教授李保国，在细致查看了临城县山场的土壤、水利等条件后，结合对市场需求的预判，提出了建议，“这儿的山区丘陵地带土壤构成以洪积冲积多砾石岗地为主，土质中性偏碱，钙质丰富，非常适宜栽种薄皮核桃。”

　　李教授说，薄皮核桃皮薄如纸，用手就能把核桃壳捏碎，而且成熟期早,口味好,出仁率高，含油量高，经济价值比厚皮核桃高很多。

　　“听着挺好，可没见过，也没种过，这心里老大不踏实。”2000年春天，高胜福半信半疑地种了200亩，成为临城县第一个大面积种薄皮核桃的人。但他也留了一小手，背着李教授选了一块土质和水源条件好的地方，偷偷弄起一块“百果园”，种上了苹果、栗子、樱桃、柿子。

　　对“百果园”的“特级护理”并没有让高胜福得到相应的回报：那些果树要么被冻死、要么长势不好，收成“惨不忍睹”。而按照技术规程种植的薄皮核桃却很争气。2003年秋，第一批果实下树，当时普通核桃市场价格每斤只有3、4元，薄皮核桃却卖出了每斤40元的高价。

　　这下，高胜福彻底服气了。李保国说，你服的不是我，是科学和市场。“让荒山秃岗变成漫山遍野种满薄皮核桃的绿岭，这是多好的事儿啊。”受李教授这句话的启发，高胜福把自己的公司正式命名为“绿岭”(后成为绿岭集团)，从此专种李保国精心选育的“绿岭1号”薄皮核桃。

　　薄皮核桃也让有60万亩山场面积的临城县找到了扶贫的主导产业。

　　田东城老人所在的李家村，117户人家中，贫困户就有105户。 2010年全村人均收入只有1000元出头。2011年，村里把收归集体的3000多亩山场经过统一整治后陆续种上了有政府补贴的“绿岭”薄皮核桃苗，然后再分给各家管护，收入按照集体个人三七分。去年，随着核桃进入盛果期，村里人均收入一下子涨到8000多元。“除了一户没有劳动能力的两位老人，其他贫困户全部脱贫！”村党支部书记李贵洲告诉我们，现在村民入新农合，村集体给每个村民出一半钱。

　　目前，临城县已成为年产核桃2万多吨，产值5亿多元的中国北方最大的优质薄皮核桃种植基地，全县近10万人从事相关产业。

　　“把俺带上了致富路，李老师却走了。”采访中，我们听到太多这样的不舍，“教我们矮化密植、教我们去头拉枝、教我们控制间隙……”对于临城老百姓，李保国教授就是他们记在心里的恩人、亲人。

　　政府来扶持“绿岭”唱大戏

　　5月24日，我们在绿岭种植基地见到水南寺村的鲁飞。“100亩核桃树，我负责管理，收秋时按核桃品质算钱。”2012年他管理的核桃因为个头大小不均，品质不一，只挣了3万块，“就这，也是以前在外打工累死累活挣不来的。”

　　“技术员说了，只要按照他们制定的标准管理，以后挣得更多。”第二年，鲁飞边学边干，一下就挣了8万多元。按照技术员教的“树、草、畜、沼”四位一体生态种养模式，他在核桃树下养了1000只鸡，400只鹅。“一年赚十万出头不是多大的事儿”。34岁的鲁飞对过好自家的日子很有信心。

　　扶持龙头企业，把小核桃做成大产业，让困难群众都靠上这棵大树脱贫，是临城县委县政府清晰的扶贫工作思路——

　　在县里的扶持下，绿岭集团已经成为全国唯一一家集优质薄皮核桃品种繁育、种植、研发、深加工和销售为一体的现代化大型企业，形成了种养加销游一体，依托第一产业、带动第二产业、连接第三产业的“托一带二连三”全产业链经营模式。现在在临城，种核桃、管核桃、摘核桃、剥核桃、卖核桃……只要做与核桃有关的事，农民都能挣着钱。绿岭集团办公室主任张康给我们算账，即便是技术含量最低的手剥核桃仁，每人每月都能挣到2000多元。

　　政策、资金重点向核桃产业倾斜。县里制定了扶持薄皮核桃种植的政策：种百亩以上的，每种植一株苗补贴3.5元；种50亩以上的，每嫁接活一株树补贴0.5到1元。县财政每年为此要拿出120多万元。政府还出台办法，安排专项资金对核桃深加工项目贷款进行财政贴息。

　　目前，绿岭集团每年仅提供“绿岭”“绿早”两个主要品种的优质薄皮核桃苗就达600多万株。年累计雇用打工农民10万余人次，其中2000多人常年在绿岭打工，公司劳务费用付出1100多万元。集团还积极探索资产收益扶贫模式，为1300多户建档立卡户分红，推广“公司+基地+合作社+农户”的扶贫模式，以低价提供苗木，免费提供技术服务，免费提供种植经验与模式、高于市场价回收合格核桃的“三提供一回收”方式，与农户形成互利互惠的共同体。

　　扶志又扶智农民成专家

　　“树高控制在2.8米左右，便于果实成熟后采摘；树形要上边小，下边大，便于通风透光……”

　　如果不是亲眼所见，很难相信眼前说起核桃树管理头头是道的米如僧，原本只是郝庄镇一个普普通通的农民。自从5年前种上核桃，每次技术员来培训或者村里组织出去参观学习，他都积极参加。现在的他已经成了十里八乡有名的“土专家”，“一般的核桃种植管理问题都能解决。”

　　黑城乡乔家庄村位于绿岭核桃基地以西几公里外的山谷，近水楼台，几年前就成为核桃专业种植村。村民张勇芳已经不满足跟着合作社种核桃，“家里30亩核桃包给了5个村民，俺现在专心做育苗和接穗生意。”通过网店，他的苗卖到了四川、湖北等地。“前一阵卖得好，一天就能挣一万八。”从跟着人家种核桃到现在自己单干，张勇芳现在最大的心愿是“也能带着别人跑。”

　　在绿岭集团技术总监、李保国教授的学生陈利英看来，现在的农民和以前大不相同，“原来我们说啥是啥，现在都得按老百姓的‘定制菜单’备料。”所以，陈利英和她的科研团队不敢有丝毫松懈，不断地在开发核桃深加工产品：核桃油、鲜食核桃、核桃乳……

　　李家村不久前和北京一家公司谈起了旅游开发合作，“真舍不得这些年经营的好山好水白放着。”站在村边大东沟山上，看着漫山遍野的核桃树，李家村党支部书记李贵洲说，“让外面的人来，我们就能更多地知道外面的事儿。”

关键词：扶贫,李保国,薄皮核桃