名古屋美食大起底 爱我你胖了吗？

　　味增烤内脏(みそとんちゃん)

　　在日本猪内脏主要是猪大肠叫做tonchan，在名古屋能吃到味增烤内脏。可能很多人对内脏的第一感觉是很腥，或者处理的不干净，不要担心，不仅没有一丁点腥味，而且裹上层层红味增制作的酱料现烤出来不自觉就会多吃几口。

　　2虾天妇罗饭团(天むす)

　　大家肯定都吃过普通的饭团、海苔卷，在日本有许多种比如包刺身的、鸡蛋卷、炸猪排等等。在名古屋最有名的就是包炸天妇罗的啦！个头小巧，一口一个，无论是现炸的还是放凉以后吃都好吃！

　　3名古屋炸虾(名古屋えびふりゃー)

　　看日剧或动漫的人一定对炸虾不陌生，炸虾算是日本很有代表性的料理之一。而名古屋炸虾除了日语发音略有不同之外(据说来源于日本有名人tamori)，它还在炸虾外层裹上一层名古屋独有的味增酱汁，外酥里嫩，虾非常Q弹。来到名古屋一定要尝试一下。

　　4名古屋交趾鸡(名古屋コーチン)

　　名古屋的交趾鸡是名古屋的本地土鸡和中国明朝时期传过去交趾鸡杂交的品种。在名古屋，有名的鸡料理用的都是交趾鸡，位列日本三大土鸡中。肉质为红色，肥瘦得当，口感浓厚。交趾鸡下的蛋是樱花色的哦！

　　5小仓甜品(小倉スイーツ)

　　这是在爱知县咖啡厅都会提供的一款轻食。也算是名古屋美食的一种。早餐的时候可以去尝试一下。其实它的做法很简单，就是把小仓馅儿加在任何甜品或是面包类里面。如小仓烤吐司，小仓三明治，小仓冰淇淋。

　　6味噌关东煮(みそおでん)

　　味增关东煮是名古屋冬天美食的代表。很多人想必都已经在国内吃过关东煮了，算是一个相当熟悉的日本美食。日本的关东煮和国内的关东煮味道还是有一点区别的，总体比较清淡。

　　而味增关东煮又和普通的关东煮不一样，它是以八丁味增为底料，慢煮而成。可以选择自己喜欢的食材，如白萝卜，魔芋竹轮等。因为算是一种小吃，可以逛街休息的时候来几串。