韩媒介绍韩国春节前后不可错过的鱼蟹美味

原标题：韩媒介绍韩国春节前后不可错过的鱼蟹美味

在冬天,除凉拌鳐鱼外，韩国忠清南道保宁市天北港地区的牡蛎也是一道美味。从12月到来年的2月，每周都有成千上万的游客慕名而来。天北港有100多家餐厅，在这里你可以一边品尝着各种最新鲜的牡蛎烧烤，一边欣赏壮丽的乡村晚霞。一家四口去，点上20斤的牡蛎备烤（3万韩元，约合人民币172元），再加上别具风味的牡蛎刀削面、牡蛎石锅饭、牡蛎糖醋肉以及生牡蛎片，总共也不过5-6万韩元。

春节之后的“明星菜肴”当属螃蟹了。今年的“蔚珍螃蟹美食节”将于2月27日-3月1日在庆尚道蔚珍郡举行。据说，年后的螃蟹肉质会比年前更多更好。因为肉少，当地老百姓又将春节之前的大蟹称为“水蟹”。因此，虽然禁渔期从12月份就开始了，但是有经验的渔民会等到春节之后再下海捕捞。

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