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越南:千姿百媚的奥黛姑娘(组图)

http://www.hebei.com.cn 2013-01-03 11:16 长城网
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  市场里的家乡

  鲜花、蔬菜和特产,到了晚上就被一字铺开的美食摊取代—大叻著名的夜市从晚上六点就在这里上演。

大叻也是著名的鲜花产地,中央市场的花又新鲜又便宜

  记得好像是为了买大叻特产的草莓酱和番薯干,我才去了中央市场。中央市场在老城中心,顺着旅馆聚集区的马路往坡下走就能找到。老市场的模样丝毫不起眼,货品却十分丰富。要想弄清楚一座老城的趣味,没有比市场更好的“窗口”了。

到了晚上,市场里的店铺就被一字排开的美食摊取代,变成鲜活的夜市

  我在排山倒海般的货物间来回穿梭;最常见的是洋蓟,像一朵朵绿色的鲜花,而用这种蔬菜制作成的茶(Atiso)就是当地当仁不让的特产。茶摊也是一家连一家。我站在被茶叶盒码得密不透风的摊位前,被热情的摊主邀请品尝他最引以为傲的自产百合花茶。卖椰汁的小贩听不懂我所需何物,手忙脚乱地比划。卖熟食的老太太坐在一角,大大小小的铝锅里是自家做的虾饼、炸鸡和鱼块,看着实在太诱人。蹲着卖新鲜黄花菜的当地女人一身黑衣,颧骨瘦而高,发髻紧紧地挽在脑后,简直像是旧时代画片里的人。市场里还有各种花店,彰显着大叻作为著名鲜花产地的地位—叫不出名字的花很多,但都相当鲜嫩欲滴并相当便宜。花上一万越南盾,你就可捧上一大束回酒店,客房也需妆点,旅行也是生活,处处异乡处处家。

  市场里热腾腾的新鲜豆浆也是一大特色。不是一袋袋塑封或杯装,而是被盛在大木桶里,上面漂着翠绿的香茅草扎—据说这是为了防止搬运时洒出来,也是为了保留豆浆最鲜美的味道。豆浆摊的最佳搭档竟然是海鲜,每个木桶旁架一个烤炉,红通通的铁丝网上烧烤着海鲜,这扑鼻的香勾引着你伫留不去,更贪恋这市井天然的烟火气息。

卖鲜花的奶奶戴着斗笠,俨然从时光中走来

  鲜花、蔬菜和特产,到了晚上就被一字铺开的美食摊取代—大叻著名的夜市从晚上六点就在这里上演。夜浓了,温度也渐渐降下来,市场里的纷繁却未散。人们围起披肩,戴起斗笠,坐在廊下橙色的灯光里聊家常。

  那叽里咕噜听不懂的语言里,却听得出是慢慢的、满满的幸福。

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稿源:新浪
责任编辑:李姗姗

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